Bisakah menjadikan capcay sebagai menu diet? Capcay, salah satu hidangan Chinese food yang sangat laris, terutama di Indonesia. Bukan hanya terkenal karena rasanya yang lezat tetapi juga sebagai pilihan makanan yang sehat. Kandungan beragam yang menyebabkan sayuran dan sumber protein seperti udang atau cumi dalam hidangan ini.
Dengan bahan-bahannya yang beragam, capcay menyajikan nutrisi yang baik, menjadikannya opsi populer dalam menu diet bagi banyak orang. Namun, apakah capcay benar-benar cocok sebagai menu diet? Temukan jawabannya di sini!
Kandungan Nutrisi Capcay
Capcay banyak jenisnya, sehingga penyajiannya dapat memiliki bahan yang berbeda. Kendati demikian, secara umum, resep masakan capcay akan terdiri dari beberapa bahan dari sayuran segar seperti sawi putih, wortel, kembang kol, brokoli, dan lain sebagainya. Perlu kamu ketahui bahwa setiap 100 gram porsi capcay, dapat mengandung nutrisi berikut:
- Energi: 97 kkal 4.51 persen kebutuhan harian.
- Lemak total: 6.30 gram, atau 9.40 persen kebutuhan harian.
- Vitamin A: 44.50 mikrogram atau7.42 persen kebutuhan harian.
- Kandungan vitamin B1: 0.21 miligram atau 21 persen kebutuhan harian.
- Vitamin C: 1 miligram atau 1.11 persen kebutuhan harian.
- Karbohidrat total: 4.20 gram 1.29 persen kebutuhan harian.
- Protein: 5.80 gram atau 9.67 persen kebutuhan harian.
- Serat pangan: 0.60 gram atau 2 persen dari kebutuhan harian.
- Kalsium: 287 miligram atau 26.09 persen dari kebutuhan harian.
- Fosfor: 89 miligram atau setara dengan 12.71 persen kebutuhan harian.
- Natrium: 405 miligram atau setara dengan 27 persen kebutuhan harian.
- Besi: 1.80 miligram yang setara dengan 8.18 persen kebutuhan harian.
- Air: 82.70 gram.
Bisakah Menjadikan Capcay Sebagai Menu Diet?
Capcay memang terlihat menyehatkan, karena bahan-bahannya yang didominasi oleh sayuran, yang tinggi akan serat dan baik untuk diet. Namun, seperti yang sudah dijabarkan sebelumnya, ternyata kandungan kalori capcay cukup tinggi. Sebab, setiap 100 gram porsi capcay dapat mengandung kalori sebanyak 97 kkal yang terbilang cukup tinggi jika dikonsumsi semangkuk penuh. Maka dari itu, capcay sebaiknya tidak dijadikan sebagai menu diet yang utama.
Namun, kamu tetap dapat mengurangi asupan kalori yang masuk pada tubuhmu, saat mengonsumsi makanan ini. Caranya pun cukup mudah, yaitu pastikan untuk mengonsumsi satu porsi capcay bersama dengan anggota keluarga lainnya. Hal ini tentunya dapat mengurangi kalori yang masuk ke dalam tubuh dalam waktu bersamaan.
