Restoran Sunda adalah tempat yang menghidangkan hidangan khas dari wilayah Sunda, Jawa Barat. Keunikan restoran Sunda membedakannya dari restoran Indonesia lainnya. Menu di restoran ini seringkali mengandalkan cara penggorengan atau pemanggangan dalam proses memasak. Sambal dan lalapan juga menjadi bagian tak terpisahkan dari menu ini. Namun, tak hanya makanannya yang istimewa, restoran Sunda juga menawarkan suasana yang asri dengan ruang dalam dan luar yang dihias seperti saung tradisional.
Beberapa di antaranya bahkan menampilkan peralatan makan yang terbuat dari anyaman bambu atau piring dengan alas daun, menciptakan nuansa Indonesia yang kuat. Namun, dalam pembahasan kali ini, kita akan mengevaluasi hal-hal yang sebaiknya dihindari saat menikmati hidangan di restoran Sunda. Mari kita simak!
1. Tidak Melakukan Reservasi
Hal pertama yang sebaiknya dihindari saat akan makan di restoran Sunda adalah tidak melakukan reservasi, terutama jika ingin datang di akhir pekan atau tanggal merah. Restoran Sunda selalu mendapat julukan sebagai restoran family friendly. Oleh karena itu, tak heran kalau restoran Sunda kerap kali menjadi pilihan utama saat akan mengajak makan anggota keluarga saat hari libur, baik itu di akhir pekan maupun tanggal merah. Jika kamu ingin makan di restoran Sunda sendiri atau hanya berdua, maka hal tersebut tidak akan menjadi masalah. Tapi kalau kamuingin makan beramai-ramai, maka lebih baik melakukan reservasi terlebih dahulu supaya nantinya tidak harus melakukan waiting list.
2. Tidak Mengecek Menu untuk Berapa Porsi
Kesalahan lainnya yang harus dihindari saat makan di restoran Sunda adalah tidak mengecek menu untuk berapa porsi. Perlu diketahui kalau restoran Sunda biasanya menyediakan makanan dalam jumlah banyak per piringnya. Hal ini dikarenakan restoran Sunda memang kebanyakan dikhususkan untuk restoran keluarga. Selain itu, masyarakat Sunda memang lebih suka makan bersama-sama sehingga setiap menu yang disajikan selalu dalam jumlah banyak. Rata-rata lauk pauk yang disajikan dalam restoran Sunda bisa disantap lebih dari satu orang. Jadi pastikan untuk mengecek menu makanan yang akan dipesan, tanyakan kepada pelayan restoran menu yang tertera bisa untuk berapa orang.
3. Tidak Memesan Menu Paket
Untuk menghemat budget saat makan di restoran Sunda, kamu bisa memesan menu paket. Tapi terkadang hal ini tidak dilakukan. Restoran Sunda selalu menawakan menu paket untuk 3-4 orang hingga 4-5 orang lebih. Dengan memesan menu paket saat pergi ke restoran Sunda beramai-ramai, maka budget makan bisa lebih murah. Biasanya menu paket akan kamu jumpai di bagian belakang buku menu.
4. Makan di Saung Malam Hari
Kesalahan selanjutnya yang seringkali dilakukan saat makan di restoran Sunda adalah makan di saung pada malam hari. Restoran Sunda memang menawarkan ruangan outdoor berupa saung supaya bisa merasakan suasana alami dan tradisional. Jika memilih makan di saung pada malam hari, maka kamu harus bersiap dengan adanya nyamuk yang akan menggigit selama makan. Supaya lebih nyaman saat makan di restoran Sunda pada malam hari, maka lebih bauk tidak memilih untuk makan di saungnya. Jika ingin makan di saung, sebaiknya dilakukan saat hari masih terang.
5. Tidak Memesan Sambal Tambahan
Kesalahan yang terakhir saat makan di restoran Sunda adalah tidak memsan sambal tambahan. Restoran Sunda sangat dikenal akan keanekaragaman sambalnya. Sobat Riang bisa menjumpai lebih dari satu sambal sehingga saat memesan menu makanan, lebih baik memesan menu tambahan sambal supaya bisa merasakan cita rasa sambal yang lainnya. Selain sambal, orang biasanya akan menambah menu gorengan juga yang bisa disantap bersama dengan sambal.
