5 makanan terlarang untuk penderita autoimun ini wajib bagi kita mewaspadainya. Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak terkonsumsi oleh penderita autoimun. Mengonsumsi makanan yang seimbang secara gizi mendukung gaya hidup sehat, terutama bagi mereka yang mengalami gangguan autoimun. Menghindari makanan tidak sehat, berolahraga, istirahat yang cukup, dan mengelola stres dapat membantu mengurangi risiko gejala yang tidak teringinkan.
Autoimun adalah kondisi di mana sistem kekebalan tubuh menghasilkan antibodi yang menyerang sel dan jaringan tubuh sendiri, bukan hanya melawan infeksi. Penderita autoimun disarankan untuk mengikuti pola makan yang sesuai dengan protokol autoimun (AIP).
Menurut Healthline, diet ini bertujuan untuk mengurangi peradangan, nyeri, dan gejala lain yang terkait dengan berbagai penyakit autoimun. Seperti lupus, penyakit radang usus (IBD), penyakit celiac, dan rheumatoid arthritis.
5 Makanan Terlarang untuk Penderita Autoimun
1. Gluten
Terlalu banyak mengonsumsi gluten bisa memicu penyakit autoimun. Bahkan gluten juga dilarang bagi mereka yang sudah dinyatakan positif autoimun. Dokter spesialis penyakit dalam di Eka Hospital BSD, Iris Rengganis mengatakan, gluten terlalu banyak bisa membuat imun mengalami error. Sistem kekebalan tubuh yang seharusnya melindungi justru bereaksi terhadap gluten hingga menyerang lapisan usus halus.
“Ganti oatmeal atau makanan lainnya dengan yang bebas gluten,” kata Iris.
2. MSG
Pengawet dan protein yang terdapat di MSG dapat menyebabkan imun atau sistem kekebalan tubuh mengalami error. Tidak dilarang, hanya dikurangi konsumsi micin atau MSG ini.
3. Biji-bijian
Makanan yang terlarang untuk penderita autoimun selanjutnya adalah biji-bijian. Mengutip Autoimmune Institute, bji-bijian mulai dari kanola, kedelai, hingga biji bunga matahari harus penderita autoimun hindari karena bisa membuat tubuh mengalami peradangan yang malah menyerang imun di dalam tubuh.
4. Pewarna makanan
Mengonsumsi makanan yang bercampur dengan pewarna tambahan justru sangat berbahaya. Pewarna pada makanan ini bisa memicu autoimun, terutama jika mengonsumsinya dengan produk gluten.
5. Kopi dan alkohol
Minum kopi di pagi hari memang terasa menyegarkan. Tapi minum kopi yang juga dengan sering konsumsi alkohol bisa membuat tubuh resisten terhadap imun. Efeknya dia akan memicu timbulnya penyakit autoimun.
Itulah 5 makanan yang terlarang untuk penderita autoimun. Sebaiknya hindari untuk mencegah gejalanya.
