Buah tin, atau yang juga dikenal sebagai ara, memiliki karakteristik rasanya yang unik, dengan rasa manis yang khas, tekstur lembut, dan kenyal. Bentuk fisiknya yang menyerupai tetesan air mata memberinya penampilan yang unik. Buah ini tumbuh subur terutama di daerah dataran Mediterania dan Timur Tengah.
Selama bertahun-tahun, buah tin telah digunakan sebagai pemanis alami, jauh sebelum gula menjadi umum digunakan. Buah ini mengandung berbagai nutrisi penting seperti energi, protein, karbohidrat, folat, dan niacin yang berkontribusi pada menjaga kesehatan tubuh.
Buah tin juga memiliki beragam manfaat, termasuk kemampuannya untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah degenerasi makula yang sering terjadi seiring bertambahnya usia. Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu dapat mengonsumsinya secara langsung atau mengolahnya menjadi teh.
Kandungan Nutrisi dalam Buah Tin
Di dalam buah tin mengandung berbagai nutrisi, seperti:
- Energi: 74 kilokalori.
- Karbohidrat: 19.18 gram.
- Protein: 0.75 gram.
- Lemak total: 0.30 gram.
- Vitamin A: 142 IU.
- Vitamin C: 2 miligram.
- Serat: 2.9 gram.
- Folat: 6 mikrogram.
- Niacin: 0.400 miligram.
- Riboflavin: 0.050 miligram.
- Thiamin: 0.060 miligram.
- Vitamin E: 0.11 miligram.
- Vitamin K: 4.7 mikrogram.
- Sodium: 1 miligram.
- Potasium: 232 miligram.
- Kalsium: 35 miligram.
- Zat besi: 0.37 miligram.
- Magnesium: 17 miligram.
- Mangan: 0.128 miligram
- Selenium: 0.2 mikrogram.
- Zink: 0.15 miligram.
- Beta karoten: 0.03 miligram.
Manfaat Buah Tin Bagi Kesehatan Tubuh
Dengan banyaknya kandungan baik dalam buah ini, tak sedikit orang memanfaatkan buah tin untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Ini termasuk:
1. Menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat menyebabkan komplikasi, seperti penyakit jantung dan stroke. Penyebabnya, yakni ketidakseimbangan kalium akibat mengonsumsi tinggi natrium.
Buah tin adalah makanan sehat yang kaya kalium dan dapat membantu memperbaiki ketidakseimbangan tersebut. Sementara itu, kadar serat di dalamnya dapat membantu membuang kelebihan natrium.
Selain itu, studi dalam Pharmaceutical Biology Journal menyebutkan, buah ara dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah berkat kandungan ekstrak air metanol dalam buah.
Dengan kesehatan pembuluh darah yang baik, aliran darah dalam tubuh semakin lancar. Efeknya, akan terjadi penurunan tekanan darah keseluruhan, sehingga kamu bisa terhindar dari risiko penyakit kardiovaskular.
2. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
Selanjutnya, buah tin juga membantu menyehatkan usus. Kandungan serat dalam buah bertindak sebagai pencahar alami. Nutrisi itu bersifat prebiotik, menjadi sumber makanan bakteri usus baik (probiotik), dan mendukung lingkungan usus yang sehat.
Sebuah studi menyebutkan, buah ara terbukti membantu mengatasi sindrom iritasi usus. Hasilnya, kelompok yang mengonsumsi buah ara mengalami perbaikan gejala secara signifikan. Selain itu, mereka juga menunjukkan peningkatan kualitas hidup dan kelancaran buang air besar.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Makanan sehat ini dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah dan mampu meningkatkan kesehatan jantung. Trigliserida adalah partikel lemak dalam darah yang merupakan penyebab utama penyakit jantung.
Studi berjudul Effect of consumption of dried California mission figs on lipid concentrations dalam Annals of Nutrition and Metabolism menemukan, mengonsumsi 5 minggu buah ara sebanyak 120 gram menurunkan kadar kolesterol jahat.
Selain itu, antioksidan dalam buah ara juga berperan dalam menghilangkan radikal bebas yang berisiko menyumbat arteri koroner dan memicu penyakit jantung koroner. Kandungan fenol dan asam lemak omega-3 serta 6 menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Meningkatkan kepadatan tulang
Buah tin merupakan sumber kalsium dan potasium yang baik. Mineral ini dapat bekerja sama untuk meningkatkan kepadatan tulang, sehingga dapat mencegah kondisi seperti osteoporosis.
5. Membantu mempertahankan berat badan sehat
Secara alami, buah tin mengandung tinggi serat, serta kaya akan vitamin dan mineral. Salah satu manfaat buah tin yaitu dapat menjadi makanan inklusi yang berguna untuk meningkatkan kepadatan nutrisi dalam pola makan. Dengan begitu, kamu dapat mengelola berat badan dengan baik.
6. Kaya antioksidan
Di dalam buah ara terdapat senyawa tanaman pelindung, yaitu polifenol. Senyawa tersebut memiliki sifat antioksidan. Artinya, buah dapat membantu mencegah oksidasi oksigen dan mengakibatkan kerusakan pada sel dan jaringan.
7. Menyembuhkan anemia
Kekurangan zat besi dalam tubuh dapat menyebabkan anemia defisiensi besi. Dengan mengonsumsi buah ara, kandungan kandungan zat besi di dalamnya dapat menjaga kadar hemoglobin dalam darah.
8. Menurunkan kadar gula pada pengidap diabetes
Buah tin memiliki khasiat yang dapat membantu mengatur kadar glukosa darah. Studi dalam Diabetes Research and Clinical Practice menyebutkan, mengonsumsi teh daun ara saat sarapan dapat menurunkan kebutuhan insulin tubuh mereka. Setelah beberapa bulan mengonsumsinya, dosis insulin mereka menurun sebanyak 12 persen.
9. Mencegah kanker payudara
Penelitian berjudul Anticancer activity of methanol extract of ficus carica leaves and fruits against proliferation, apoptosis, and necrosis in huh7it cells dalam Cancer Informatics menemukan, daun ara dan getah alami dari tanaman ara menunjukkan aktivitas antitumor terhadap kanker usus besar manusia, kanker payudara, kanker serviks, dan sel kanker hati.
10. Mencegah hipertensi
Hipertensi adalah gangguan yang dapat terjadi karena ketidakseimbangan natrium dan kalium dalam tubuh. Dengan mengonsumsi buah ara, kandungan potasium di dalamnya dapat membantu menjaga keseimbangan tersebut.
11. Meningkatkan stamina seksual
Selanjutnya, makanan sehat ini mengandung tinggi kalsium, zat besi, potasium, dan seng. Di dalamnya juga terdapat magnesium, yakni mineral untuk menghasilkan hormon seks androgen dan estrogen.
Manfaatnya antara lain mengatasi disfungsi seksual, seperti kemandulan, disfungsi ereksi, dan penurunan hasrat seksual. Cara kerjanya dengan meningkatkan produksi oksida nitrat. Kandungan itu berfungsi melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke organ seksual.
12. Mengobati asma
Cara ampuh mengatasi asma bronkial adalah dengan mengonsumsi campuran bubuk biji fenugreek, madu, dan buah ara. Selain itu, kamu juga bisa mengonsumsi jus ara untuk meredakan asma.
Cara kerjanya dengan melembapkan selaput lendir dan mengeringkan dahak, sehingga gejala asma bisa mereda. Di dalamnya mengandung senyawa fitokimia yang efektif melawan radikal bebas pemicu asma.
13. Mengurangi gejala insomnia
Selain itu, buah ara efektif meningkatkan kualitas tidur. Manfaat ini terjadi berkat kandungan asam amino triptofan yang membantu tubuh memproduksi zat melatonin. Ini adalah zat yang memicu rasa kantuk.
14. Mengurangi sakit tenggorokan
Kemudian, buah tin mengandung tinggi lendir yang dapat menyembuhkan dan melindungi organ tenggorokan. Cara kerjanya dengan menenangkan tenggorokan dan menghilangkan rasa sakit di area tersebut.
15. Mencegah degenerasi makula
Selain itu, manfaat buah tin juga mencegah degenerasi makula seiring dengan usia. Kegunaan ini terjadi berkat kandungan vitamin A dalam jumlah yang tinggi.
16. Menjaga kesehatan mata
Buah ara mengandung beta karoten yang kemudian menjadi vitamin A oleh tubuh. Nutrisi ini berperan dalam menjaga kesehatan sel-sel mata dan membantu menjaga penglihatan.
17. Meningkatkan fungsi otak
Faktanya, kandungan vitamin B kompleks dalam buah tin membantu meningkatkan fungsi otak dan memperbaiki daya ingat. Selain itu, nutrisi tersebut bekerja dengan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
Setelah mengetahui manfaat buah ara, kamu juga perlu berhati-hati saat mengonsumsinya. Sebab, pada pengidap hipersensitivitas, kandungan dalam buah bisa memicu reaksi alergi.
