5 manfaat sehat air asam jawa ini menarik untuk kita tahu karena salah satu minuman yang ampuh untuk diet. Selain memberikan rasa asam yang menyegarkan pada masakan, ternyata asam jawa juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, termasuk membantu dalam proses penurunan berat badan secara lebih cepat.
Banyak minuman dan obat pelangsing di pasaran yang menjanjikan penurunan berat badan dengan cepat. Namun seringkali mengandung bahan kimia berpotensi menimbulkan efek samping yang tidak baik. Untuk menurunkan berat badan, kita dapat memanfaatkan bahan-bahan alami yang tersedia di dapur. Racikan jamu atau rempah-rempah memiliki keunggulan masing-masing dalam membantu mencapai berat badan yang ideal, tanpa efek samping berbahaya.
Asam jawa adalah salah satu bahan alami yang dapat diandalkan dan umumnya tersedia di dapur rumah. Hanya dengan merebus dan meminum air rebusannya, asam jawa dapat membantu menurunkan berat badan secara alami dan lebih cepat.
5 Manfaat Sehat Air Asam Jawa
1. Rendah kalori
Asam jawa sudah lama menjadi perhatian bagi Departemen Agrikultur Amerika karena kadar kalorinya yang rendah. Sebuah asam jawa hanya mengandung 5-6 kalori sehingga cocok untuk berbagai diet termasuk defisit kalori.
Agar hasilnya lebih efektif, asam jawa disarankan untuk dikonsumsi setelah diseduh dengan air. Jika ingin rasa yang lebih manis sebaiknya tidak menambahkan gula atau pemanis ke dalamnya. Air asam jawa dapat dikreasikan dengan tambahan rempah alami untuk memberi rasanya. Sehingga tidak ada penambahan kalori dari pemanis yang dimasukkan ke dalam racikan minumannya.
2. Melancarkan pencernaan
Kunci utama untuk penurunan berat badan yang ideal adalah dengan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa mengendalikan pencernaan harus diperhatikan para pelaku diet.
Asam jawa secara alami memiliki komponen laksatif yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Sehingga tidak akan ada hambatan maupun penumpukan dan membuat pencernaan menjadi lebih sehat.
Saluran pencernaan harus bekerja secara mulus dan efektif jika ingin berat badan cepat turun. Ketika kesehatan pencernaan terjaga, maka efek penurunan berat badan dalam jangka panjang dapat tercapai.
3. Meningkatkan metabolisme
Ada banyak nutrisi dan mineral di dalam asam jawa. Hasilnya dengan mengonsumsi asam jawa dapat membantu meningkatkan metabolisme di dalam tubuh. Meningkatnya metabolisme di dalam tubuh dibutuhkan bagi pelaku diet untuk membantu membakar kalori dengan cepat.
Selain berolahraga dan mengatur pola makan, meningkatkan metabolisme adalah salah satu cara yang dianjurkan oleh ahli diet untuk menurunkan berat badan. Hal ini dibenarkan oleh penelitian yang dilakukan National Institutes of Health (NIH). Kandungan flavonoid dan polifenol yang tinggi di dalam asam jawa disebut menjadi sumber khasiat tersebut.
4. Kaya akan serat
Walaupun dikonsumsi sebagai minuman, asam jawa dapat membantu mencukupi kebutuhan serat harian. Asam jawa memiliki kandungan serat yang dapat larut dengan air sehingga cocok untuk asupan diet.
Kadar seratnya yang tinggi juga akan memberikan efek kenyang yang lebih lama. Dampaknya rasa lapar mudah tertahan dan terhindari dari keinginan untuk mengonsumsi camilan yang tinggi kalori. Konsumsi air asam jawa sebagai selipan asupan diet menjadi cara yang baik untuk mengendalikan nafsu makan. Trik ini dapat diandalkan sebagai cara jitu untuk menurunkan berat badan lebih cepat.
5. Mengandung antioksidan
Alasan lain para pelaku diet dianjurkan konsumsi air asam jawa adalah karena kandungan antioksidannya. Bumbu dapur yang satu ini memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan telah disetujui oleh ahli gizi Lokendra Tomar asal Delhi, India.
“Asam jawa memiliki kandungan asam tartrat, yang artinya bahan ini memiliki kandungan antioksidan yang kuat untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh,” kata Tomar.
Kebutuhan asupan antioksidan penting untuk memastikan metabolisme tetap berjalan sebagaimana mestinya. Sehingga dalam diam sekalipun ada kalori yan akan tetap terbakar pada proses metabolisme tersebut.
