Mie pedas bermunculan secara viral. Ketika Anda menyantapnya, rasa cita sangat pedas hingga membuat bibir Anda jontor. Anda dapat mencobanya di lima lokasi ini.
Di industri kuliner, tren mie pedas kembali muncul. Ini bukan mie instan yang dibuat, tetapi racikannya yang menyerupai bakmi dengan sambal dan banyak cabe rawit merah.
Beberapa waktu lalu, mie pedas ini banyak dijual di gerao-gerai. Sajiannya mirip dengan mie jebew yang menjadi viral di Garut, Jawa Barat, beberapa waktu lalu. Beberapa penjual juga menawarkan mie pedas dengan racikan minyak jarak.
1. Mie Kedai Kabuki
Kedai Kabuki yang berlokasi di Jalan Hidup Baru No. 19, Gandaria Utara, Jakarta Selatan ini ternyata memiliki racikan mie pedas yang menggugah selera. Kedai ini menjadi viral, karena racikan mie pedasnya.
Kreasi mie pedas itu dinamakan Mie Jontor Mematikan. Namanya menyeramkan, karena sajiannya benar-benar penuh sambal yang pedasnya bikin jontor bibir.
Selain pedas, mie ini juga cukup berminyak. Sambal yang ditambahkan untuk meracik mienya sebanyak 4 centong sayur. Seporsinya disajikan dengan ayam bumbu kecap. Harga seporsinya Rp 10.000 – Rp 15.000.
2. Mie Coli
Di kawasan Jakarta Barat, kamu juga bisa menemukan kreasi mie pedas yang viral. Warung mie pedas ini diketahui bernama Mie Ayam Bang Gondrong.
Namun, kini banyak orang lebih mengenalnya sebagai Mie Coli. Nama itu merupakan kepanjangan dari mie ‘kocok chilli oil’ yang menjadi salah satu menunya.
Seporsi mie coli ini dibanderol harga Rp 16.000. Sajiannya mirip bakmi ayam, hanya saja diracik dengan tambahan chili oil yang melimpah dan beberapa sendok sambal hijau.
3. Mie Rakyat
Mie Rakyat merupakan warung mie pedas gerobakan milik jebolan MasterChef Indonesia musim ke-5, yaitu Bukhori. Pria yang pernah membuat kari durian di galeri MasterChef itu kini mencoba peruntungan dengan berjualan kuliner kaki lima.
Ia memberi nama gerobak mienya itu dengan nama Mie Rakyat, lokasi berjualannya di Pasar Lama Tangerang. Bukhori berjualan aneka mie pedas menggunakan gerobak sederhana.
Racikan mie pedas yang dibuatnya mirip seperti menu Gacoan. Harga per porsinya Rp 15.000-an saja. Cita rasanya juga pedas yang bikin nagih sekaligus membuat jontor bibir penikmatnya.
4. Mie Gerewek
Mie Gerewek juga memiliki kreasi mie pedas yang viral belakangan ini. Lokasi berjualannya di Jalan Pesanggrahan Indah, tepat di seberang kantor kecamatan Pesanggrahan.
Sajian mie pedasnya tampak menggugah selera dan mirip seperti mie jebew. Mie yang telah direbus, kemudian dicampurkan dengan racikan sambal yang pedasnya bikin jontor.
Seporsi mie gerewek ini disajikan juga dengan bakso aci dan bakso urat. Tak ketinggalan dengan tetelannya. Seporsinya dibanderol harga Rp 18.000 dan kamu sudah bisa menikmati pedasnya sajian mie tersebut.
5. Mie Jebew Bakso Gofar
Satu lagi kreasi mie pedas yang viral, yaitu Mie Jebew Bakso Gofar. Lokasinya ada di Jalan Kelapa Sawit Raya No. 11, Matraman, jakarta Timur. Warung mie jebew yang viral ini menawarkan dengan harga terjangkau. Untuk mie jebew dibanderol Rp 7.000, sedangkan mie golosor Rp 8.000.
Meskipun harganya murah, racikan pedasnya tak main-main. Tersedia dari level 1 sampai 5 untuk yang paling pedas.
