5 tips mudah melaksanakan Lebaran sehat ini penting bagi kita ketahui. Lebaran adalah saat yang penuh kegembiraan dan sukacita. Selain menjadi waktu untuk silaturahmi dan mudik, momen Lebaran juga terkenal dengan kehadiran berbagai hidangan khas yang lezat. Mulai dari ketupat, opor ayam, rendang, semur daging, sambal goreng ati, hingga kue nastar.
Meskipun hidangan-hidangan tersebut sangat menggiurkan, penting untuk tetap memperhatikan konsumsi makanan dengan bijak. Sebab, makanan khas Lebaran seringkali mengandung banyak karbohidrat dan lemak yang dapat berdampak pada kesehatan.
5 Tips Mudah Melaksanakan Lebaran Sehat
Kabar baiknya, kamu masih bisa menikmati semua makanan yang ada saat Lebaran tanpa perlu khawatir. Bagaimana caranya? Yuk, intip tips Lebaran sehat berikut ini!
1. Kendalikan nafsu makan
Meski ada banyak makanan lezat untuk kamu santap, kamu tetap perlu mengendalikan nafsu makan saat berkunjung ke banyak rumah selama Lebaran. Setidaknya, kamu bisa mengatur strategi agar tidak “kalap” ketika melihat banyak makanan lezat yang sudah tersajikan. Untuk mencegah makan terlalu banyak, kamu bisa mengakalinya dengan dengan makan di rumah sebelum berkunjung ke rumah orang lain, menghabiskan waktu dengan mengobrol, dan cara lain yang bisa mengalihkan keinginan kamu untuk mencicipi semua makanan yang ada.
2. Perhatikan variasi makanan
Agar berat badan tidak meningkat tajam dan Lebaran sehat, kamu juga perlu memerhatikan asupan hidangan yang kamu konsumsi.
Berikut ini rekomendasi para ahli terkait jumlah asupan makanan untuk orang dewasa:
- Karbohidrat: 45 – 60 persen dari total kalori harian.
- Lemak: 20 – 25 persen dari total kalori harian.
- Protein: 10 – 20 persen dari total kalori harian.
- Serat: Lebih dari 25 gram per hari.
- Gula: 50 gram atau setara dengan 4 sendok makan per hari.
- Garam: 5 gram atau setara dengan 1 sendok makan per hari.
Jika kesulitan untuk menghitungnya, kamu bisa mengakalinya dengan mengonsumsi makanan yang bervariasi dan menggunakan piring yang lebih kecil dari ukuran biasa. Lalu, kamu bisa mengisi piring tersebut dengan jenis makanan yang sesuai dengan rekomendasi para dokter.
3. Tambahkan sayur pada makanan
Untuk mencegah makan yang tidak sehat, kamu bisa menyeimbangkannya dengan konsumsi sayur. Ketika makan, pastikan kamu menambahkan makanan bersayur (misalnya lontong sayur dan sayur labu) dalam jumlah yang cukup.
Sayuran mengandung banyak serat yang bisa membantu kamu kenyang lebih cepat sehingga mencegah makan berlebihan. Perlu kamu ingat, kalau menu sayur banyak mengandung santan, kamu bisa mengurangi kuah bersantan tersebut karena santan mengandung lemak jenuh yang tinggi.
4. Hindari bagian daging yang berlemak
Ada banyak menu makanan berbahan dasar daging saat Lebaran, mulai dari rendang hingga gulai. Meskipun rasanya lezat, daging cenderung tinggi akan lemak jenuh. Lemak jenuh ini jika konsumsinya berlebihan bisa meningkatkan kolesterol tubuh dan menyebabkan obesitas.
Oleh sebab itu, kamu perlu menghindari bagian daging yang berlemak jika ingin Lebaran sehat tanpa kolesterol tubuh meningkat. Caranya cukup dengan memilih bagian daging yang tidak banyak mengandung lemak, seperti bagian dada ayam dan menghindari makan kulit ayam. Kamu juga bisa memisahkan bagian lemak pada daging yang terlihat ketika makan.
5. Berhenti setelah kenyang
Meskipun ada keinginan untuk mencicipi makanan lainnya yang terlihat lezat, jangan lanjutkan makan jika kamu sudah merasa kenyang. Jika kamu mengabaikan sinyal rasa kenyang, kamu berpotensi untuk makan melebihi jumlah yang tubuh butuhkan. Untuk memudahkan berhenti makan setelah kenyang, kamu bisa fokus kepada makanan dan tidak sambil melakukan hal lain seperti menonton TV.
Itulah 5 tips melaksanakan Lebaran sehat yang bisa kamu coba lakukan. Semoga bermanfaat.
