7 pantangan mengonsumsi telur dengan makanan lain ini penting bagi kita ketahui. Banyak orang menyukai telur sebagai makanan favorit. Meskipun demikian, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak mengonsumsinya secara bersamaan dengan telur. Telur dapat menjadi santapan kapan pun, baik itu untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, karena kemudahan dalam pengolahannya.
Sebagai sumber nutrisi yang kaya, telur terkenal sebagai salah satu penyedia protein terbaik. Tidak hanya mengandung protein, telur juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang esensial bagi tubuh, seperti vitamin D, fosfor, vitamin A, dan beberapa jenis vitamin B. Meski mudah mengolahnya, bukan berarti telur dapat berpadu secara sembarangan dengan berbagai jenis makanan dan minuman. Terdapat beberapa jenis minuman dan makanan yang sebaiknya kamu hindari setelah mengonsumsi telur.
7 Pantangan Mengonsumsi Telur dengan Makanan Lain
Berikut beberapa makanan yang tidak boleh mengonsumsinya bersamaan dengan telur, merangkum berbagai sumber.
1. Susu kedelai
Susu kedelai pada dasarnya merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik. Namun, mengutip Food NDTV, hindari konsumsi susu kedelai bersamaan dengan telur. Saat keduanya dikonsumsi bersamaan, kadar protein dalam tubuh akan meningkat pesat. Kondisi ini justru bisa menghambat penyerapan protein.
2. Teh
Banyak orang menjadikan telur dan secangkir teh hangat sebagai menu sarapan. Namun, kombinasi makanan dan minuman ini bisa memicu masalah kesehatan. Beberapa masalah yang bisa muncul dari kombinasi keduanya adalah sembelit hingga meningkatnya produksi asam lambung. Selain itu, sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition menemukan, minum teh dengan telur dapat mengurangi jumlah protein yang terserap hingga 17 persen.
3. Gula
Kamu juga perlu menghindari konsumsi telur dengan gula. Saat dikonsumsi bersamaan, asam amino yang dikeluarkan keduanya bisa menjadi racun dan memicu pembentukan gumpalan darah.
4. Pisang
Kombinasi telur dan pisang akan terasa berat di perut. Kombinasi keduanya bakal membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya. Sebagai pilihan terbaik, nikmati keduanya secara terpisah sebagai bagian dari pola makan sehat.
5. Daging
Kelebihan lemak dan protein pada telur dan daging bisa membuat kombinasi keduanya sulit mencernanya. Selain itu, mengonsumsi keduanya bersamaan juga bisa memicu rasa lelah.
6. Produk susu
Telur dan susu juga kerap jadi menu sarapan banyak orang. Namun, sebenarnya Anda tak disarankan mengkombinasikan keduanya. Mengutip India Times, makan telur bersamaan dengan produk susu seperti keju bisa memicu masalah pencernaan.
7. Jeruk
Kamu juga disarankan agar tidak mengonsumsi telur bersamaan dengan jeruk. Mengutip Times of India, keasaman dalam buah sitrus berpotensial membekukan telur saat dimasak bersamaan.
Demikian beberapa makanan yang tidak boleh kamu konsumsi bersamaan dengan telur. Semoga bermanfaat!
