5 minuman sehat di pagi hari ini bisa kamu jadikan referensi menikmati pagi harimu dan bermanfaat untuk otak. Sarapan sebagai waktu makan yang sangat penting dalam sehari. Menyantap makanan pagi yang sehat dapat berfungsi sebagai sumber energi yang mampu memberikan kejelian dan kecerdasan. Selain itu, sarapan juga memiliki kaitan erat dengan peningkatan daya tahan otak.
Banyak orang mencari cara simpel untuk meningkatkan fokus, daya ingat, dan produktivitas mereka. Selain melalui konsumsi makanan sehat, minuman yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan dapat memberikan dukungan tambahan untuk kesehatan otak. Minuman penguat otak mampu meningkatkan ketajaman mental, memperbaiki konsentrasi, dan meningkatkan kecerdasan.
Bagi yang mungkin tidak memiliki waktu atau kebiasaan untuk sarapan, ada beberapa minuman sehat yang praktis di bawah ini yang dapat dikonsumsi di pagi hari untuk memberikan dukungan bagi kesehatan otak.
5 Minuman Sehat di Pagi Hari yang Bagus untuk Otak
1. Kopi
Tak heran jika banyak orang suka minum kopi di pagi hari sebelum memulai aktifitas. Sebab, kopi bersifat stimulan yang membantu membuat orang lebih bersemangat dan berenergi. Mengutip via Healthline, sebuah ulasan mencatat bahwa kafein dapat meningkatkan fokus, kewaspadaan, waktu reaksi, dan memori otak dalam dosis 40–300 mg, atau setara dengan sekitar 0,5–3 cangkir (120–720 mL) kopi. Ditambah lagi, orang yang seumur hidupnya rutin minum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Alzheimer. Namun, perlu kamu ingat bahwa kafein aman pada kadar maksimal sekitar 4 cangkir kopi sehari. Selain itu, penambahan gula dan krimer yang berlebih pada kopi dapat memicu obesitas.
2. Teh Hijau
Kalau kamu bukan peminum kopi, minuman teh satu ini bisa menjadi alternatif untuk mendapatkan kafein harian. Kandungan kafein pada teh hijau jauh lebih rendah daripada kopi. Seperti halnya kopi, teh mampu membuatmu merasa lebih waspada. Teh hijau secara alami mengandung asam amino alami L-theanine yang bisa mengurangi kecemasan dan meningkatkan mood, mengutip laman Real Simple. Kombinasi dengan kafein, minuman teh hijau adalah cara ampuh untuk meningkatkan daya ingat, fokus, serta kinerja fisik dan mental.
3. Kunyit Latte
Kunyit telah menjadi bagian pengobatan Tiongkok dan India selama berabad-abad. Berkat sifat antiinflamasinya, kunyit bermanfaat untuk masalah kulit, persendian, dan pencernaan. Tingginya kandungan antioksidan pada kunyit juga dipercaya meningkatkan daya ingat dan mungkin dapat memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer.
Kunyit biasanya mencampur ke dalam minuman seperti pada jamu, minuman rempah, teh, bahkan susu. Kadang-kadang disebut susu emas, kunyit latte alias susu kunyit menjadi cara baru untuk mendapatkan nutrisi kunyit dengan rasa yang nikmat. Untuk membuat kunyit latte sendiri di rumah, panaskan 1 cangkir susu cair, tambahkan 3/4 sendok teh kunyit bubuk, lalu aduk rata. Tuangkan latte ke dalam mug dan tambahkan pemanis madu jika kamu inginkan.
4. Jus Hijau
Jus hijau adalah pilihan bagus lainnya bagi kamu yang ingin meningkatkan kewaspadaan mental. Menurut California Coast University, jus hijau kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung kesehatan otak, juga tubuh secara keseluruhan. Jus hijau terbuat dari gabungan buah-buahan dan sayuran hijau, seperti bayam, kale, timun, seledri, apel hijau, mint, alpukat, nanas, pisang, buah beri, dan lain-lain. Jus hijau akan semakin lezat bila menambahkan yogurt, es, madu, atau bubuk protein ke dalamnya.
5. Kombucha
Kombucha adalah minuman fermentasi bersoda yang biasanya terbuat dari teh hitam atau hijau, gula, bakteri, dan ragi. Manfaat utama kombucha terletak pada kandungan bakteri baik alias probiotik di dalamnya, yang oleh usus butuhkan. Seperti yang kita tahu, pencernaan yang sehat dapat mengarah pada meningkatkannya fungsi otak. Meski begitu, baru sedikit penelitian yang mendukung secara khusus bahwa minum kombucha dapat meningkatkan fungsi otak.
