5 kesalahan menggunakan air fryer ini masih banyak orang lakukan dan penting untuk mulai hentikan kesalahan tersebut. Air fryer merupakan perangkat masak yang memungkinkan Anda menggoreng makanan dengan sedikit atau tanpa minyak. Banyak orang menyukai penggunaan air fryer karena kepraktisannya, kemampuannya memasak makanan dalam waktu singkat, dan penggunaan minyak yang minim.
Meskipun penggunaan air fryer tergolong mudah, masih ada beberapa kesalahan umum yang sering oleh pengguna lakukan. Apa saja kesalahan tersebut? Mari kita simak ulasannya yang terangkum oleh Reader’s Digest!
5 Kesalahan Menggunakan Air Fryer
1. Tidak Memanaskan Air Fryer Terlebih Dahulu
Air fryer harus memanaskannya agar bisa memasak dengan maksimal. Jika terlalu dingin, makanan bisa rusak. Nyalakan air fryer terlebih dahulu agar menjadi sangat panas dan siap ketika ingin menggunakannya. Tidak membutuhkan waktu lama untuk itu. Pemanasan air fryer diawal membantu mencegah hasil yang terlalu basah, yang bisa menyebabkan kelembaban.
2. Tidak Membersihkan Air Fryer
Air fryer yang kotor bisa berbahaya bagi kesehatan kamu. Dengan begitu makanan yang dipanggang di air fryer bisa terkontaminasi. Usahakan membersihkan air fryer setelah menggunakannya. Kamu bisa menggunakan air panas dengan sedikit cairan cuci piring. Biarkan keranjang terendam selama kurang lebih tiga menit.
3. Terlalu Banyak Memasukan Makanan ke Dalam Air Fryer
Mesin air fryer membutuhkan udara di sekitarnya. Jika keranjang di air fryer terlalu penuh, makanan tidak dapat memiliki banyak area permukaan yang terbuka. Kamu bisa memasaknya dalam jumlah kecil, hal pastikan setiap bagian makanan matang dengan sempurna. Kamu bisa menggunakan alat panggang yang lebih besar, untuk memanggang makanan dalam jumlah yang cukup banyak.
4. Memanggang Makanan Tinggi Lemak
Makanan berlemak sapat memicu percikan, asap, dan kemungkinan dapat menimbulkan bau yang menyengat. Kamu bisa menghindari memasak makanan dengan kandungan lemak tinggi. Kamu juga bisa memasukkan air ke dasar rongga di bawah keranjang penggorengan. Dengan begitu, ketika lemak menetes ke permukaan yang panas, ia akan mengenai air bukan logam panas.
5. Terlalu Banyak atau Tidak Menggunakan Minyak Sama Sekali
Air fryer hanya membutuhkan satu atau dua sendok teh minyak. Jangan menggunakan minyak terlalu banyak, nanti hasil makanan yang dimasak tidak sesuai dengan apa yang kamu harapkan. Selain itu, tidak menggunakan minyak sama sekali juga bisa kesalahan yang fatal. Pasalnya, minyak merupakan media yang bagus untuk mentransfer panas.
Itulah beberapa kesalahan ketika menggunakan air fryer. Ada yang masih kamu lakukan?
