Kapankah waktu terbaik untuk sarapan? Hal ini masih sering menjadi pertanyaan sebagian dari kamu. Banyak yang mengatakan bahwa sarapan adalah makanan terpenting dalam sehari. Ini karena sarapan berfungsi sebagai sumber energi untuk memulai hari. Namun, ada juga yang sering mengabaikan sarapan dan menggabungkannya dengan makan siang.
Sebenarnya, apa saja manfaat sarapan dan kapan waktu yang tepat untuk menikmatinya? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!
Manfaat sarapan
Sarapan dapat memberikan energi untuk aktivitasmu dalam satu hari. Woman’s Health menyatakan bahwa sarapan dapat mengisi kadar glikogen yang hilang saat tidur. Penelitian juga menyebut asupan kalori di pagi hari penting untuk otak dan metabolisme tubuh. Sarapan pagi juga dapat menurunkan risiko obesitas dan penyakit jantung. Memiliki jam makan yang teratur berarti metabolisme tubuh juga akan lebih teratur dan kadar gula darah akan stabil.
Kapankah Waktu Terbaik untuk Sarapan?
Sebenarnya waktu terbaik untuk sarapan ditentukan dari ritme, metabolisme dan aktivitasmu. Jam internal tubuh dipengaruhi juga oleh hormon dan sistem pencernaan tubuh. Laman Today menyebut tubuh lebih efisien dalam mengolah makanan di pagi hari untuk cadangan energi tubuh.
Good to Know menyebutkan penelitian yang dilakukan di Universitas Murcia, Spanyol menemukan waktu yang paling tepat untuk sarapan adalah setelah pukul 7 pagi. Penelitian lain juga menemukan bahwa orang yang sarapan sebelum jam 8.30 pagi memiliki kadar gula darah yang lebih rendah. Jadi, bisa disimpulkan waktu sarapan yang direkomendasikan adalah setelah pukul 7 dan sebelum pukul 8.30 pagi.
Akibat melewatkan sarapan
Mungkin beberapa dari kamu tidak menyukai sarapan dan dengan sengaja skip sarapan. Sayangnya, melewatkan sarapan justru memiliki akibat yang buruk bagi tubuh. Ketika malam hari, kamu sudah berpuasa saat tidur, maka di pagi hari, tubuh seperti tangki yang kosong.
Jika tangki yang kosong ini tak terisi, kamu tidak memiliki energi untuk menjalani hari. Buruknya, kamu bisa saja ‘balas dendam’ dengan mengonsumsi makanan berlebihan saat makan siang. Women’s Health menyatakan bahwa melewatkan sarapan memiliki risiko terkena diabetes. Seringnya melewatkan jam makan dapat menurunkan kadar gula darah dan memperlambat metabolisme.
Ide sarapan
Sarapan tidak selalu makanan yang berat. Laman Today menekankan, bahwa orang dewasa wajib mengikutsertakan protein sebanyak 20 hingga 30 gram saat sarapan. Hal ini dikarenakan tubuh perlu mengisi kembali jaringan otot yang secara alami rusak saat malam hari.
Protein bisa banyak ragamnya, mulai dari daging sapi, ikan, telur, ataupun protein dari kacang-kacangan dan biji-bijian. Kamu bisa menambahkan makanan rendah karbohidrat dan buah-buahan sebagai pelengkap.
Tidak sempat sarapan? Setidaknya kamu mengonsumsi air mineral yang cukup sebelum beraktivitas. Adapun kamu bisa membeli jus, yogurt, ataupun protein shake, saat perjalanan menuju kampus atau kerja.
Nah, itu dia penjelasan tentang waktu yang tepat untuk sarapan! Jangan skip sarapan lagi ya!
