Berapa banyak kurma yang boleh terkonsumsi dalam sehari? Beberapa di antara kamu mungkin masih belum mengetahui hal ini. Kurma menjadi salah satu makanan yang teranjurkan untuk mengonsumsi saat berbuka puasa, seperti yang oleh Rasulullah SAW sunnahkan dalam sebuah hadis. Rasanya yang manis membuatnya menjadi favorit banyak orang saat berbuka puasa. Selain itu, mengonsumsi kurma juga dapat membuat perut terasa cukup terisi, sehingga membantu menghindarkan dari makan berlebihan setelah berbuka.
Dalam ajaran sunah, mengonsumsi kurma dalam jumlah yang ganjil, seperti 1, 3, atau 5 buah. Namun, berapa banyak kurma yang sebenarnya boleh kita konsumsi dalam sehari selama bulan Ramadan? Ini dia jawabannya!
Berapa Banyak Kurma yang Boleh Terkonsumsi dalam Sehari?
Manis dan lezat, kandungan gula dalam kurma sebenarnya terbilang cukup tinggi. Menurut ahli gizi klinis di Rumah Sakit Borromeus, Bandung, Johanes Chandrawinata kandungan gula pada buah kurma memang dominan. Dua butir buah kurma ukuran agak besar saja mengandung gula sebanyak 37 gram.
“Memang baik [kurma] dikonsumsi untuk orang yang sedang berbuka puasa, ini bisa memenuhi kebutuhan gula yang berkurang atau hilang setelah menahan haus dan lapar seharian penuh,” kata Johanes kepada CNN Indonesia.
Karena kandungan gula yang tinggi, tidak disarankan untuk mengonsumsi kurma berlebihan. Maka, jumlah kurma yang disarankan untuk dikonsumsi dalam sehari adalah sebanyak 3 buah.
Selain itu, perlu diperhatikan pula saat mengonsumsi kurma, nih. Jangan konsumsi kurma dengan minuman manis lainnya seperti sirup atau teh susu.
“Tiga butir kalau sedang berpuasa, itu sudah cukup. Ingatlah kalau makan kurma diimbangi dengan minum air putih saja saat berbuka, tidak usah pakai minuman manis lain, air putih saja,” ungkap Johanes.
Sementara itu, menurut dr Zaidul Akbar, makan kurma ajwa secara khusus atau kurma secara umum 7 butir per hari bisa menghindarkan tubuh dari segala penyakit.
“Makan kurma ajwa secara khusus atau kurma secara umum 7 butir per hari bisa menghindarkan tubuh dari segala penyakit. Kelengkapan nutrisi dalam buah ini memberi manfaat luar biasa bagi tubuh,” kata ustaz dr Zaidul Akbar pada detikHealth.
Menurut dr Zaidul kurma sebaiknya dikonsumsi pagi hari. Konsumsi saat puasa bisa dibagi menjadi 3 butir saat sahur, buka, dan 1 butir selepas puasa. Dengan manfaat dan kelengkapan nutrisi yang terkandung, tradisi makan kurma sebaiknya jangan hanya dilakukan saat puasa Ramadhan.
Manfaat Kurma untuk Kesehatan
Tidak hanya gula, kurma juga mengandung banyak karbohidrat. Dua butir kurma ukuran besar mengandung karbohidrat sebanyak 31 gram.
“Untuk kalorinya ada sekitar 110 kalori, dan juga mengandung protein 1 gram. Lemaknya nol, jadi dia kebanyakan karbo. Selain itu, dia juga mengandung serat pangan 3 gram. Tapi yang dominan adalah gula 37 gram,” kata Johanes.
Selain itu, kurma juga mengandung banyak eletrolit seperti magnesium, kalsium, zat besi, dan kalium. Kurma juga baik untuk pencernaan karena mengandung serat pangan di dalamnya. Jadi, jika kamu mengonsumsi kurma saat berbuka puasa, tidak hanya mengembalikan kebutuhan gula tubuh, juga bisa melancarkan pencernaan, lho!
“Kalau sedang puasa itu, kan, kadang susah BAB yah, sembelit, nah, bisa membantu dengan kurma,” kata Johanes.
dr Zaidul juga memaparkan hal serupa, salah satu kandungan nutrisi dalam kurma adalah serat yang tidak larut sempurna (insoluble fiber). Serat ini melewati saluran pencernaan dalam bentuk relatif utuh dan mempercepat perjalanan makanan di usus. Serat ini mampu melancarkan buang air besar (BAB) serta mengurangi risiko sembelit dan diare.
