CEO Google ungkap 3 makanan India yang berasal dari negaranya. Makanan dari kampung halaman seringkali meninggalkan kesan yang tak terlupakan. Walaupun seseorang telah merantau jauh, rasa rindu terhadap makanan yang biasa mereka nikmati di kampung halaman tetap tinggi. Ada banyak kenangan baik yang terkait dengan makanan tersebut, menjadikannya favorit dan sering merindukannya.
CEO Google Ungkap 3 Makanan India Favoritnya
Sundar Pichai, salah satu pemimpin perusahaan raksasa teknologi ini tidak melupakan asal usulnya. Melansir slurrp.com (19/05), dalam sebuah wawancara dengan Varun Mayya, CEO ini membahas revolusi teknologi hingga hidangan India favoritnya. Mengobrol bersama YouTuber tersebut, Sundar memang awalnya menceritakan tentang perkembangan dan kebangkitan teknologi di masa depan. Namun, ia juga ditanya tentang makanan favoritnya.
Menjawab pertanyaan YouTuber itu, Sundar Pichai mempersempit pilihan makanan India yang beragam, menjadi tiga makanan favorit teratas. Pria kelahiran 1972 ini mengungkap 3 makanan favoritnya berasal dari 3 kota, antara lain; Delhi, Mumbai, dan Bangalore.
Berawal dari Bangalore, CEO berusia 51 tahun ini mengaku sangat suka dengan hidangan dosa. Dosa adalah pancake beras yang terbuat dari adonan fermentasi. “Saat di Bangalore, saya mungkin akan makan dosa. Itu makanan favoritku,” ujarnya.
Dosa sekilas mirip crepes, tetapi bahan utamanya yaitu beras dan lentil hitam, bukan tepung. Kedua bahannya ditumbuk bersama, kemudian dijadikan adonan kental. Dosa yang renyah biasa dimakan panas-panas dengan sambar dan chutney, yaitu sejenis sambal khas India.
Sundar Pichai kemudian mengungkap makanan favorit dari kota kedua, yaitu Delhi. Ia paling suka chole bhature, berupa kari pedas yang terbuat dari kacang putih. Dimakan dengan bhatura atau roti pipih yang digoreng.
Sedangkan makanan favoritnya dari kota ketiga yaitu Mumbai adalah pav bhaji. Pav artinya roti gulung dan bhaji artinya hidangan sayuran. Makanan ini pun berupa kari sayur kental yang tersaji dengan roti gulung lembut.
“Jika itu di Mumbai, saya akan makan pav bhaji,” ujarnya.
Jawaban CEO perusahaan teknologi terbesar ini mengejutkan netizen karena dianggap menunjukkan kemiripan dengan penduduk India lainnya. Tidak sedikit netizen kagum. Meskipun telah sukses dengan karirnya, tetapi Sundar Pichai dianggap masih menyukai makanan-makanan tradisional dan sederhana asal india.