Manfaat whey protein ini penting untuk kita ketahui untuk kesehatan serta efek sampingnya. Protein whey merupakan suplemen yang oleh sebagian orang seiring dengan aktivitas fisik, terutama dalam konteks olahraga ketahanan. Umumnya, mengonsumsi suplemen ini untuk mendukung peningkatan sintesis protein otot dan pertumbuhan massa otot tanpa lemak.
Manfaat lain yang dapat kamu rasakan dari jenis protein ini termasuk kontribusinya dalam upaya menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol. Whey protein sering menganggapnya sebagai sumber protein lengkap karena mengandung sembilan asam amino esensial.
Manfaat Whey Protein
Whey protein merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Sementara itu, whey adalah cairan yang terpisah dari susu selama produksi keju. Ini adalah protein lengkap dan berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial. Selain itu, protein jenis ini sangat mudah tercerna, terserap dari usus dengan cepat daripada jenis protein lainnya.
Kualitas itulah yang menjadikannya salah satu sumber protein makanan terbaik yang tersedia. Ada tiga jenis utama bubuk protein whey, yaitu konsentrat (WPC), isolasi (WPI), dan hidrolisat (WPH). Berikut ini manfaat whey protein untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan pertumbuhan otot
Sumber protein ini kaya akan asam amino rantai cabang yang bernama leusin. Sementara itu, leusin adalah asam amino yang paling mendorong pertumbuhan (anabolik). Oleh karena itu, makanan ini efektif untuk mencegah hilangnya otot terkait usia, serta meningkatkan kekuatan.
Mengutip penelitian pada jurnal di Journal of Applied Psychology, whey protein mungkin sedikit lebih baik daripada jenis protein lain, seperti kasein atau kedelai. Namun, jika pola makan seseorang sudah kekurangan protein, mengonsumsi suplemen ini tetap tidak cukup membantu.
2. Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan konsumsi protein adalah strategi penurunan berat badan yang sering ahli rekomendasikan. Sebab, mengonsumsi lebih banyak protein dapat meningkatkan hilangnya dengan cara:
- Menekan nafsu makan, menyebabkan berkurangnya asupan kalori.
- Meningkatkan metabolisme, membantu tubuh membakar lebih banyak kalori.
- Membantu menjaga massa otot saat menurunkan berat badan.
Jenis protein ini telah terbukti sangat efektif, dan mungkin memiliki efek yang lebih baik dalam pembakaran lemak serta rasa kenyang daripada jenis protein lainnya.
3. Membantu mengurangi peradangan
Peradangan adalah bagian dari respons tubuh terhadap kerusakan. Sementara itu, peradangan kronis bisa berbahaya dan merupakan faktor risiko banyak penyakit. Menurut studi yang terbit di jurnal Nutrient pada tahun 2015, menemukan bahwa suplemen whey dosis tinggi (lebih besar atau sama dengan 20 gram/hari) secara signifikan mengurangi protein C-reaktif (CRP), penanda utama peradangan dalam tubuh.
4. Membantu menurunkan kolesterol
Dalam sebuah penelitian pada Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism, individu yang kelebihan berat badan, 65 gram whey protein per hari, selama 12 minggu, menyebabkan penurunan kolesterol total dan kolesterol “jahat” LDL yang signifikan. Namun, penelitian lain tidak menemukan efek serupa pada kolesterol darah. Kurangnya efek tersebut mungkin penyebabnya adalah perbedaan desain penelitian. Maka itu, diperlukan penelitian lebih lanjut.
Cara Aman Mengonsumsi Whey Protein
Mengonsumsi whey protein dengan cara terbaik dapat membantu kamu mendapatkan hasil maksimal. Berikut tipsnya:
- Konsumsi protein dalam tiga atau empat kali makan sepanjang hari.
- Usahakan untuk mendapatkan 25-30 gram protein berkualitas tinggi setiap kali makan.
- Konsumsi suplemen whey protein yang mengandung setidaknya 3 gram asam amino leusin setelah olahraga agar sintesis protein otot yang optimal.
- Mengonsumsi protein dalam waktu 120 menit setelah olahraga intens dapat membantu mendukung proses pemulihan.
Efek Samping yang Bisa Terjadi
Beberapa orang yang memiliki alergi susu mungkin juga alergi terhadap whey protein. Dalam dosis sendang, whey protein biasanya tidak menyebabkan efek samping. Namun, jika kamu mengonsumsinya dalam dosis yang sangat tinggi, maka ada beberapa efek samping yang bisa terjadi:
- Sakit perut.
- Kram.
- Nafsu makan berkurang.
- Mual.
- Sakit kepala.
- Kelelahan.
Selain itu, mengonsumsinya dalam dosis tinggi secara konsisten juga dapat menyebabkan jerawat. Dari sudut pandang nutrisi, makanan ini sangat tidak biasa dan tidak memiliki padanan alaminya. Beberapa orang percaya bahwa ada risiko dari makanan olahan bergizi seperti ini, karena meskipun mengandung banyak nutrisi. Keseimbangannya sangat bergantung pada protein.
