Tips menyimpan kopi literan agar tak mudah basi ini penting untuk kamu ketahui. Fenomena kopi 1 liter muncul selama masa pandemi Covid-19 dan menjadi sangat populer di kalangan masyarakat. Menu minuman ini merupakan inovasi terkini yang mengadopsi oleh pemilik kedai kopi dan para penikmat kopi untuk menjaga kelangsungan industri kopi di tengah situasi sulit akibat pandemi.
Kopi 1 liter hadir sebagai solusi kreatif, memungkinkan orang yang biasanya menikmati kopi di kedai untuk menikmati kopi favorit mereka di rumah, bersama keluarga. Dengan porsi 1 liter, kopi ini bisa menikmati hingga 3-4 porsi, baik bersama keluarga maupun oleh individu yang membelinya.
Meskipun ada beberapa yang memilih menikmatinya sendiri. Kopi 1 liter sering menghadapi masalah kebasian jika menyimpan untuk konsumsi di hari berikutnya. Namun sebenarnya, kopi 1 liter dapat tetap segar selama 2-3 hari jika menyimpannya dengan benar. Untuk menjaga kesegarannya, berikut adalah beberapa tips yang dapat kamu cek di bawah ini!
Tips Menyimpan Kopi Literan Agar Tak Mudah Basi
1. Simpan Dalam Kulkas
Agar kopi 1 litermu tidak mudah basi, simpanlah dalam kulkas. Kopi 1 liter yang disimpan dalam suhu ruangan akan mudah basi dalam jangka waktu 1 hari saja jika kemasannya sudah dibuka. Dengan menyimpan kopi 1 liter dalam kulkas, kopi bisa bertahan antara 2-3 hari dalam kulkas jika kemasannya sudah dibuka. Tapi kalau kemasannya belum dibuka, kopi 1 liter bisa awet hingga 1 mingguan.
2. Tutup Wadah dengan Rapat
Salah satu cara agar kopi 1 liter tidak mudah basi adalah selalu tutup wadah kemasannya dengan rapat. Kopi 1 liter seharusnya disimpan dalam wadah kedap udara agar tidak mudah terpapar bakteri yang menyebabkan kopi cepat basi. Tapi jika kamu tidak menutup wadah dengan rapat, maka potensi kopi terpapar bakteri akan lebih mudah sehingga kopi mudah basi. Oleh karena itu, setelah kamu mengonsumsi kopi 1 liter dan masih ada sisanya, tutup rapat lagi kemasan sebelum menyimpannya dalam kulkas.
3. Jangan Terlalu Lama Membiarkan Kopi di Suhu Ruangan
Hal yang kerap kali dilupakan ketika mengonsumsi kopi 1 liter adalah terlalu lama membiarkannya di suhu ruangan. Membiarkan kopi 1 liter di suhu ruangan akan mudah membuat kopi cepat basi. Apalagi jika suhu ruangan panas. Di suhu ruangan, kopi 1 liter akan mudah terpapar bakteri. Sebaiknya, tuang kopi 1 liter secukupnya dalam gelas atau cangkirmu, lalu segera tutup kemasannya dan masukkan dalam kulkas untuk menjaga kopi 1 liter tidak muda basi.
4. Simpan di Freezer Agar Lebih Awet
Ada tips lain yang bisa kamu lakukan untuk menjaga agar kopi 1 liter bisa bertahan lebih lama, yakni meletakkannya dalam freezer. Biasanya kita akan menyimpan kopi 1 liter dalam kulkas biasa, tapi jika kamu menyimpannya dalam freezer, maka kopi 1 liter tidak mudah basi karena bakteri tidak mudah berkembang biak dalam freezer. Sebaiknya simpan kopi 1 liter di bagian pintu freezer.
5. Jadikan Kopi Sebagai Es Batu
Ingin kopi 1 liter bertahan lebih lama lagi? Kamu bisa menjadikan kopi 1 liter sebagai es batu atau ice cubes. Cara ini sangat ampuh untuk menyimpan kopi 1 liter. Nantinya ketika akan mengonsumsi kopi 1 liter, kamu tinggal meletakkan es batu dalam gelas dan membiarkannya mencair sendiri dalam suhu ruangan. Cita rasa kopi 1 liter yang dijadikan ice cubes biasanya lebih terjaga.
