Kopi telah menjadi salah satu minuman paling populer di seluruh dunia. Awalnya sering diminum di pagi hari, kini minuman ini telah menjadi bagian dari gaya hidup perkotaan yang bisa dinikmati kapan saja. Kopi bisa disajikan selama pertemuan dengan klien di kantor hingga saat bersantai bersama teman-teman di kafe. Kopi memang memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, seperti potensi untuk mengurangi risiko depresi, meningkatkan daya ingat, dan menurunkan risiko beberapa jenis kanker, di antara manfaat lainnya. Namun, seperti halnya banyak hal dalam hidup, terdapat juga dampak negatif yang dapat ditimbulkan oleh konsumsi kopi. Bagi mereka yang rajin minum kopi, ada beberapa tips kesehatan dari PergiKuliner agar tetap bisa menikmati kopi dengan aman setiap hari. Berikut beberapa tipsnya:
1. Kurangi Gula dan Krim
Minum kopi setiap hari memang sangat bagus bagi tubuh, tapi tentunya jenis kopi yang bisa kamu konsumsi adalah varian kopi hitam seperti americano dan espresso. Penggunaan gula dan krim pada kopi bisa membuat kadar gula darah kamu naik dan mengakibatkan resiko penyakit diabetes. Jadi kalau kamu ingin minum kopi setiap harinya, kamu bisa memilih varian kopi hitam.
2. Memperbanyak Minum Air Putih
Kamu pasti sudah tahu kalau dampak dari seringnya minum kopi bisa membuat warna gigi kamu menguning. Untuk mengatasi hal tersebut, kamu bisa meminum banyak air putih setelah minum kopi agar sisa kopi yang melekat pada gigimu bisa hilang dengan minum air putih. Selain itu, air putih juga bisa melapisi lapisan dinding lambung agar tidak langsung terkena kafein dari kopi.
3. Beri Jeda Saat Makan dan Minum Kopi
Minum kopi setiap hari, terutama saat pagi hari bisa membuat perut mulas karena kafein bisa menstimulasi dan meningkatkan kontraksi dalam usus sehingga kotoran bisa lebih cepat keluar. Hal ini membuat nutrisi yang bisa diserap oleh tubuh jadi lebih sedikit. Oleh karena itu, beri jeda waktu saat kamu baru selesai makan dan ingin minum kopi agar makanan yang telah kamu makan bisa diserap terlebih dahulu nutrisinya oleh tubuh.
4. Memperbanyak Makan Buah dan Sayur
Untuk meminimalisasi efek samping dari terlalu sering minum kopi, kamu bisa memperbanyak makan buah dan sayuran. Buah dan sayuran selain memiliki banyak kandungan serat alami juga bisa membuat nutrisi dalam tubuh jadi lebih seimbang dan mengurangi efek kafein secara alami.
5. Kopi yang Digiling Lebih Baik dari Kopi Instan
Kopi yang digiling sendiri akan jauh lebih sehat dibanding kopi instan karena kamu bisa mengontrol kadar gula dan krim dalam minuman kopimu. Jika tak mau repot menggiling sendiri di rumah, kamu bisa membeli yang sudah digiling atau minum di coffee shop. Saat memesan kopi di coffee shop kamu bisa meminta jumlah takaran gula dan krim pada barista sesuai dengan keinginan kamu.
