4 jenis ikan tinggi kandungan purin ini penting untuk kamu yang memiliki riwayat asam urat untuk menghindarinya. Bagi penderita asam urat, penting untuk menghindari atau membatasi konsumsi beberapa makanan yang tinggi kandungan purinnya. Seperti jeroan, daging merah, dan makanan laut. Khususnya makanan laut, terdapat beberapa jenis ikan yang memiliki kandungan purin tinggi dan sebaiknya kamu hindari.
Purin adalah senyawa alami yang ditemukan dalam makanan dan dalam tubuh manusia. Ketika makanan yang mengandung purin dicerna, tubuh memecahnya menjadi asam urat. Sebagian besar asam urat keluar melalui ginjal dan urine. Tetapi jika tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat atau tidak cukup mengeluarkannya, dapat menyebabkan penumpukan asam urat dalam darah.
Mengutip dari detikHealth, berikut beberapa jenis ikan yang sebaiknya kamu hindari. Yuk simak!
4 Jenis Ikan Tinggi Kandungan Purin
1. Ikan Teri
Ikan teri termasuk salah satu jenis ikan yang perlu diwaspadai oleh penderita asam urat. Meskipun bentuknya yang kecil, ikan ini mengandung purin yang tinggi. Mengutip dari Very Well Health, 100 gram ikan teri mengandung hingga 239 miligram purin. Karena itu, mengonsumsi ikan teri dapat dengan mudah meningkatkan jumlah zat asam urat dan memperparah gejala nyeri.
2. Ikan Sarden
Ikan sarden termasuk salah satu jenis ikan yang lezat dan banyak disukai orang. Apalagi ikan sarden juga ada dalam bentuk kalengan yang tinggal dipanaskan dan langsung dinikmati. Namun, para penderita asam urat perlu menghindari ikan sarden. Karena setiap 100 gram ikan sarden mengandung hingga 210 miligram purin.
3. Ikan Tuna
Rasanya memang lezat, namun ikan tuna mengandung nutrisi yang penting seperti vitamin B6, C, D, zat besi, dan asam lemak omega-3. Bagi penderita darah tinggi, ikan tuna perlu dihindari. Karena dalam 100 gram daging ikan tuna, mengandung hingga 257 miligram purin.
4. Ikan Trout
Pada 100 gram ikan trout mengandung sekitar 297 miligram purin. Karena itu, ikan trout termasuk jenis ikan yang tinggi purin. Selain tinggi purin, ikan trout juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, dan perlu oleh penderita asam urat hindari.
Itulah sederet ikan yang mengandung tinggi purin, yang perlu kamu batasi jumlan konsumsinya untuk penderita asam urat. Yuk lebih jaga kesehatan!
