Di Indonesia, melon menjadi salah satu buah yang dapat dengan mudah dijumpai sepanjang tahun tanpa harus menunggu musim tertentu seperti durian atau mangga. Buah berbentuk bulat dengan cita rasa manis ini memiliki banyak pilihan penyajian, mulai dari dijadikan jus segar, dinikmati langsung, diolah menjadi es buah, hingga menjadi bahan dasar salad. Karena fleksibilitasnya dalam berbagai hidangan lezat, tak heran melon menjadi incaran masyarakat Indonesia.
Rasanya yang manis memang menjadi daya tarik utama dari melon. Namun, mendapatkan melon yang matang dan memiliki cita rasa manis bukanlah hal yang mudah. Terkadang, seseorang bisa mendapatkan melon yang kurang manis atau bahkan sudah melewati masa kesegarannya karena terlalu matang. Melon yang terlalu matang memiliki tekstur yang lembut, membuatnya tidak begitu nikmat untuk dinikmati. Untuk menemukan melon yang segar dan manis, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti!
Lihatlah Tampilan Luar Kulit Melon
Pertama lihatlah dari tampilan luar kulit melon tersebut. Pastinya ketika akan membeli melon, kamu akan melihat tampilan luarnya terlebih dahulu. Pilih kulit melon yang berwarna agak kekuningan dengan jaringan kulit yang cukup tebal karena hal tersebut menandakan melon yang masih segar. Pastikan juga kalau tidak ada memar pada bagian luar kulit melon karena jika ada sedikit saja memar atau sayatan dan guratan pada bagian kulit melon, maka tandanya kualitas daging melon di dalamnya tidak terlalu bagus.
Berat Melon Juga Menentukan Kualitas
Kemudian lihatlah dari berat melon yang akan kamu beli. Memangnya berat melon bisa menentukan kualitasnya? Tentu saja bisa. Melon yang matang dengan sempurna akan memiliki kandungan air yang tinggi sehingga beratnya cenderung lebih dibandingkan melon yang belum matang. Bentuknya juga tidaklah bulat sempurna, melainkan agak sedikit lonjong. Inilah cara yang paling mudah memilih melon untuk kamu lakukan.
Melon yang Bergema Menandakan Tingkat Kematangan
Kamu juga bisa memilih melon yang matang dari tingkat gemanya. Melon yang bergema menandakan kalau melon tersebut sudah matang. Kamu cukup mengetuk-ngetuk bagian luar melon dan mendengarkan apakah suara gemanya berat dan terdengar. Semakin keras dan tinggi gemanya, maka semakin matang melon yang kamu pilih tersebut.
Aroma Melon Juga Bisa Kamu Perhatikan
Kita seringkali mendengar kalau ingin membeli buah, kamu harus mencium aromanya terlebih dahulu. Jika aromanya wangi, maka tandanya buah tersebut sudah matang. Sebenarnya hal tersebut ada benarnya karena buah melon yang sudah matang dan terasa manis pasti memiliki aroma buah yang wangi. Aromanya ini cenderung ranum karena sudah matang sempurna. Cium aroma wangi melon dari bagian ujungnya atau pangkal tangkai.
Cek dari Bijinya Juga Bisa
Cara yang terakhir adalah kamu bisa mengeceknya dari bijinya. Tapi tentu saja kamu harus membelah alias memotongnya terlebih dahulu supaya bisa melihat bagian dalam bijinya. Melon yang matang ini memiliki biji yang mudah dilepaskan alias tidak menempel lagi di daging melon. Kalau tidak ingin membelahnya, ada cara lain yakni dengan menggoyang-goyangkan melon. Jika terdengar ada biji yang bergoyang, maka melon tersebut masih segar dan sudah matang.
