Banyak orang sangat menyukai steak ayam. Selain membeli, Anda juga bisa membuat steak ayam krispi yang lezat sendiri. Cara membuatnya cukup mudah.
Beberapa resep untuk steak ayam sendiri termasuk dipanggang langsung dengan bumbu, atau dibungkus dengan tepung krispi.
Steak ayam memiliki rasa yang sama dengan steak daging sapi, dengan daging yang empuk dan juicy dan bumbu yang gurih. Tak mengherankan, banyak orang menyukai menu ini.
Karena mereka cenderung sederhana dan mudah didapat, bahan-bahan yang dibutuhkan juga dapat ditemukan dengan mudah.
Lihat apa saja bahan dan prosedur yang diperlukan untuk membuat steak ayam krispi sendiri di sini.
Resep Steak Ayam Krispi
Berikut ini bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat steak ayam krispi.
Bahan-bahan:
2 potong ayam bagian paha fillet
Bumbu marinasi:
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap asin
1 sdm brown sugar
1/4 sdt lada hitam bubuk
1/4 sdt lada putih bubuk
Bahan pelapis 1
6 sdm tepung tapioka/sagu
2 sdm tepung bumbu serbaguna
Bahan pelapis 2
1 butir telur kocok dengan sedikit air
Cara membuat steak ayam krispi
Berikut ini cara membuat steak ayam krispi.
1. Pukul-pukul ayam sampai agak tipis.
2. Bumbui dengan bumbu marinasi, kemudian biarkan selama 30 menit.
3. Celupkan di pelapis 1, lalu pelapis 2, lalu ke pelapis 1 lagi.
4. Setelah itu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecokelatan.
5. Setelah matang, sajikan dengan kentang goreng dan sayuran sesuai selera.
Selamat mencoba!
