7 rempah bisa turunkan kolesterol ini sering kamu jumpai di dapur. Rempah-rempah adalah bahan alami yang dapat menambahkannya ke dalam makanan dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Setelah sebulan berpuasa penuh, saat Idulfitri tiba, nafsu makan yang tidak terkendali bisa menyebabkan peningkatan kadar kolesterol.
Peningkatan kolesterol dapat menyebabkan penyumbatan arteri yang berujung pada serangan jantung atau stroke. Selain menggunakan obat-obatan, ada beberapa rempah alami yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Berikut beberapa rempah yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, yang mengutip dari berbagai sumber!
7 Rempah yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol
1. Bawang Putih
Mengutip tip dari Healthline, bawang putih merupakan umbi yang dapat terkonsumsi yang telah berguna sebagai bahan masakan dan obat selama ribuan tahun. Mengonsumsi bawang putih selama satu hingga tiga bulan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
2. Jahe
Jahe merupakan rempah yang telah populer untuk ditambahkan ke dalam berbagai masakan, terutama di Asia. Dari sebuah ulasan pada 2022 dari 26 percobaan menemukan, mengonsumsi jahe secara signifikan dapat mengurangi trigliserida dan kolesterol jahat, sekaligus meningkatkan kolesterol baik. Jahe juga mengandung gingerol dan shogaol yang merupakan senyawa dengan sifat anti-inflamasi dan penurun kolesterol.
3. Kunyit
Kunyit menjadi bumbu yang kerap dimasukkan ke dalam makanan untuk menambah cita rasa. Selain itu, beberapa orang menggunakannya dalam pengobatan tradisional. Studi pada 2017 menemukan, komponen aktif pada kunyit yang disebut kurkumin baik untuk penyakit kardiovaskular, dengan cara meningkatkan kadar lipid serum.
4. Rosemary
Bahan herbal lainnya yang efektif menurunkan kadar kolesterol seseorang adalah rosemary. Dilansir dari Medical News Today, orang yang mengonsumsi rosemary setiap hari dapat mengalami penurunan kadar kolesterol total. Kadar asam karnosat dalam rosemary dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dengan mengurangi peradangan dan mencegah oksidasi kolesterol.
5. Kayu Manis
Kayu manis membantu menurunkan kolesterol yang tinggi. Tak jarang kolesterol yang tinggi berkaitan dengan kadar glukosa yang tinggi dan kayu manis terbukti membantu menurunkan gula darah pada penderita diabetes. Menggunakan kayu manis menambah perubahan gaya hidup menjadi cara tepat untuk menurunkan kolesterol.
6. Ketumbar
Ketumbar merupakan rempah yang efektif dalam mengelola kadar kolesterol tinggi. Rempah ini dapat membantu mengeluarkan natrium ekstra dari tubuh dan mengurangi tekanan darah. Ketumbar dapat membantu menurunkan kolesterol jahat, sehingga mengurangi risiko aterosklerosis, yang merupakan penyakit jantung koroner.
7. Biji Jintan
Biji jintan baik untuk mengelola kadar kolesterol tinggi. Hal ini menjadi sumber serat yang baik yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Mengonsumsi air jintan saat perut kosong selama delapan minggu dapat mengurangi trigliserida dan kolesterol jahat pada orang dengan kolesterol tinggi.
