Senin, 7 Juli 2025
Beranda blog Halaman 399

Daftar Film Terbaru Ini Akan Tayang di 2024!

0

Daftar film terbaru dengan berbagai genre ini akan tayang pada tahun 2024 ini mungkin salah satunya ada film yang kamu nantikan. Sambut kegembiraan sinema di tahun 2024 dengan sejumlah rekomendasi film yang akan memukau penonton. Tidak hanya menawarkan hiburan dari berbagai genre, tahun depan juga menjanjikan kehadiran film-film Indonesia yang akan menyemarakkan layar lebar.

Dari petualangan pahlawan super hingga kisah horor yang memukau. Tahun 2024 akan menampilkan beragam cerita menarik dengan kualitas produksi yang luar biasa. Ayo, kita simak bersama daftar film yang terjadwalkan akan tayang tahun mendatang, yang siap memberikan pengalaman seru kepada penonton!

Daftar Film Terbaru Ini Akan Tayang di 2024!

1. Captain America: Brave New World

Daftar Film Terbaru Ini Akan Tayang di 2024!

Pertama, Captain America: Brave New World membawa angin segar ke dalam Fase Lima Marvel Cinematic Universe (MCU). Dalam perjalanan barunya, Captain America akan mengajak penonton ke petualangan epik yang belum pernah terjadi sebelumnya. Sebagai salah satu film superhero paling dinantikan tahun depan, Captain America: Brave New World akan memukau penonton dengan kisah pahlawan super ikonik ini. Tanggal rilis yang ditentukan pada 26 Juli 2024 menandai momen spesial untuk para penggemar MCU.

 

2. A Quiet Place: Day One

Daftar Film Terbaru Ini Akan Tayang di 2024!

Kedua, A Quiet Place: Day One meneruskan kisah tegang yang telah terkenal oleh film pendahulunya, A Quiet Place. Dengan menghadirkan narasi yang menarik dan ketegangan mendalam, film ini akan membawa penonton kembali ke dunia yang penuh tantangan dan keheningan mematikan. Jadwal rilis pada 8 Maret 2024, A Quiet Place: Day One akan menjadi lanjutan yang dinanti-nantikan oleh pecinta film horor.

 

3. Kraven The Hunter

Daftar Film Terbaru Ini Akan Tayang di 2024!

Ketiga, Kraven The Hunter, karakter yang telah lama kemunculannya dalam Spider-Man Universe banyak yang menantikan, akhirnya akan menghiasi layar lebar dengan filmnya sendiri. Aaron Taylor-Johnson akan membawakan karakter ini dalam sebuah cerita yang penuh intrik. Dengan tanggal rilis pada 30 Agustus 2024, Kraven The Hunter menjadi penantian panjang bagi para penggemar Spider-Man.

 

4. Siksa Kubur

Siksa Kubur, film yang mengadaptasi dari film pendek karya Joko Anwar, menjadi salah satu film Indonesia yang mencuri perhatian. Dengan fokus pada tema azab di dalam kubur bagi mereka yang penuh dosa, film ini telah memulai proses syuting sejak bulan September dan terjadwal akan tayang pada 2024. Joko Anwar, yang sebelumnya sukses dengan film horor seperti Pengabdi Setan dan Perempuan Tanah Jahanam, kembali memimpin karya horornya yang terbaru.

 

5. 24 Jam Bersama Gaspar

24 Jam Bersama Gaspar membawa penonton ke dalam genre aksi yang penuh intrik. Bercerita tentang pembalasan dendam yang harus melakukannya dalam kurun waktu 24 jam menjadikan 24 Jam Bersama Gaspar sebagai salah satu film paling ternantikan di tahun 2024. Film Indonesia ini telah berhasil mencuri perhatian dan bahkan ada yang telah tayang perdana secara internasional. Mereka menjanjikan variasi cerita yang menarik dan kualitas produksi yang tinggi, memberikan antusiasme tersendiri bagi industri film Tanah Air.

Pasangan Drakor Terbaru Mendapat Penghargaan Best Couple!

0

Pasangan drakor terbaru mendapat penghargaan best couple ini memang memancarkan chemistry yang kuat. Semua acara penghargaan untuk drama Korea telah sukses diselenggarakan dengan meriah, memberikan berbagai penghargaan apresiasi kepada aktor dan tim produksi di belakang layar.

Selain “Grand Prize”, penghargaan yang paling dinantikan oleh penonton adalah “Best Couple”. Kategori ini, yang nominasinya membuat publik bingung memilih chemistry terbaik dari pasangan dalam drama. Berikut adalah enam pasangan drama Korea yang berhasil meraih penghargaan “Best Couple”. Ayo, simak hasilnya!

Pasangan Drakor Terbaru Mendapat Penghargaan Best Couple!

1. Song Kang dan Kim Yoo Jung ‘My Demon’

Pasangan Drakor Terbaru Mendapat Penghargaan Best Couple!

Pasangan drama on-going ‘My Demon’ yaitu Song Kang dan Kim Yoo Jung sukses memenangkan penghargaan ‘Best Couple’ di ajang SBS Drama Awards 2023 yang digelar pada (29/12). Pasangan ini sukses menerima cinta dari publik berkat chemistry apik yang dipancarkan dalam setiap adegan drama ‘My Demon’.

Keharmonisan visual mereka juga selalu membuat publik terpesona. Namun sayangnya, Song Kang tidak bisa mendampingi Kim Yoo Jung dalam menerima penghargaan pasangan terbaik tersebut karena sedang ada kesibukan jadwal lain.

 

2. Nam Goong Min dan Ahn Eun Jin ‘My Dearest’

Pasangan Drakor Terbaru Mendapat Penghargaan Best Couple!

My Dearest menjadi drama kolosal Korea yang paling populer di tahun 2023. Drama besutan MBC ini bahkan sukses menyentuh rating 12,2% di episode pemungkasnya. Tak hanya itu, My Dearest juga menyabet sebagian besar piala di MBC Drama Awards 2023 pada (30/12). Salah satu penghargaan yang didadapatkan adalah Best Couple untuk Nam Goong Min dan Ahn Eun Jin, Beauties.

Nam Goong Min dan Ahn Eun Jin sukses menunjukkan kedekatan yang cantik sebagai pasangan di era Joseon. Memerankan karakter di era kolosal merupakan tantangan tersendiri bagi para aktor karena ada banyak hal yang lebih banyak diperhatikan seperti gestur dan intonasi. Oleh karena itu apresiasi untuk Nam Goong Min dan Ahn Eun Jin banjir ucapan selamat dari publik.

 

3. Jang Dong Yoon dan Seol In Ah ‘Oasis’

Pasangan Drakor Terbaru Mendapat Penghargaan Best Couple!

Jang Dong Yoon dan Seol In Ah kembali reuni di proyek drama ‘Oasis’ setelah pada tahun 2015 lalu menjadi pasangan di drama ‘School 2015’. Di proyek terbaru ini, mereka menjadi pasangan utama yang menunjukkan perasaan sentimental di masa pergolakan Korea Selatan di lini masa 1980 hingga 1990.

Chemistry Jang Dong Yoon dan Seol In Ah yang semakin kuat di drama Oasis mengantarkan keduanya untuk memenangkan nominasi ‘Best Couple’ di KBS Drama Awards 2023 pada (31/12) kemarin. Pasangan drama tersebut mampu menarik perasaan publik untuk masuk ke dalam kisah cinta mereka yang penuh perjuangan. Berbagai emosi dipancarkan Jang Dong Yoon dan Seol dengan kemampuan akting yang mengesankan.

 

4. Song Ha Jun dan Uee ‘Live Your Own Life’

KBS Drama Awards 2023 memberikan piala untuk kategori Best Couple, Beauties. Selain Jang Dong Yoon dan Seol In Ah, pasangan utama di drama Live Your Own Life juga memenangkan penghargaan pasangan terbaik. Song Ha Jun dan Uee bahkan masih menunjukkan kedekatan manis mereka dengan membuat pose hati bersama saat menerima penghargaan. Selama masa penayangan drama Live Your Own Life, publik telah terkesima dengan aura dewasa Song Ha Jun dan Uee. Keduanya membangun chemistry sebagai pasangan yang saling memberikan kekuatan di tengah kesulitan yang dihadapi. Kehangatan dari pasangan drama tersebut dijamin akan membuat hati Beauties terasa hangat.

 

5. Ahn Jae Hyun dan Baek Jin Hee ‘The Real Has Come’

Potret Ahn Jae Hyun dan Baek Jin Hee dalam KBS Drama Awards 2023

Menjaga chemistry apik selama memerankan drama berepisode panjang sebanyak 50 episode tidaklah mudah. Namun hal tersebut berhasil oleh Ahn Jae Hyun dan Baek Jin Hee ketika membintangi drama The Real Has Come.

Pasangan drama KBS tersebut secara konsisten menunjukkan kedekatan interaksi yang kian mendebarkan di setiap episodenya. Menariknya, drama The Real Has Come merupakan comeback drama Ahn Jae Hyun dan Baek Jin Hee sejak tahun 2019 lalu. Setelah mengambil hiatus cukup lama, keduanya berhasil menunjukkan sisi baru sebagai pasangan yang memiliki karakteristik unik dan kerap kali membuat berdebar dalam drama romantis-komedi tersebut.

 

6. Ro Woon dan Cho Yi Hyun ‘The Matchmaker’

Potret Ro Woon dan Cho Yi Hyun dalam KBS Drama Awards 2023

Sempat menerima kritikan di awal penayangan, Ro Woon dan Cho Yi Hyun membuktikan bahwa kemampuan akting mereka semakin membaik seiring berjalannya drama ‘The Matchmaker’. Nama keduanya kini bahkan sering publik bicarakan secara bersamaan karena kedekatan mereka sebagai pasangan masih membekas sejak drama resmi berakhir pada (23/12) kemarin.

Momen kedekatan yang secara perlahan oleh Ro Woon dan Cho Yi Hyun tunjukkan berhasil membuat publik terhanyut dalam chemistry mereka. Dalam waktu singkat sejak drama tayang, keduanya tetaplah layak memenangkan penghargaan ‘Best Couple’ dalam ajang tahunan KBS Drama Awards 2023.

Itulah sederet pasangan drakor terbaru mendapat penghargaan ‘Best Couple’ di serial drama TV Publik sepanjang tahun 2023. Selamat untuk semua pemenang!

Stinky dan Andre Taulany Tidak Boleh Bawakan Lagu Mungkinkah

0

Stinky dan Andre Taulany tidak boleh bawakan lagu ‘Mukinkah’ oleh mantan gitaris Stinky yaitu Ndhank Surahman Hartono. Dalam somasi terbuka yang ia unggah melalui akun Instagram pribadinya, Minggu (31/12). Ndhank melarang keras Stinky dan Andre membawakan lagu Mungkinkah sampai batas waktu yang tak ditentukan.

“Mulai hari ini saya melarang keras Stinky dan Andre Taulany membawakan lagu karya-karya karangan saya, seperti Mungkinkah, Jangan Tutup Dirimu, dan lain-lain sampai waktu yang tidak bisa ditentukan,” kata Ndhank.

Ndhank mengklaim Mungkinkah sebagai hak eksklusif dari pencipta “berdasarkan UU Hak Cipta no. 18 Tahun 2014,” ujarnya dalam video tersebut. Selain itu, Ndhank juga melarang Stinky dan Andre membawakan lagu lain seperti Jangan Tutup Dirimu serta beberapa judul lain yang tak ia sebutkan.

Stinky dan Andre Taulany Tidak Boleh Bawakan Lagu Mungkinkah

Menurut Ndhank, pihak Stinky masih dapat membawakan lagu Mungkinkah karena ada bagian akhir lagu yang sang pemain bas, Irwan Batara ciptakan.

“Jika saudara Irwan Batara sebagai personel dari Stinky tetap ingin membawakan lagu Mungkinkah, silakan membawakan sesuai dengan part-nya,” kata Ndhank.

“Yang berada pada ending lagu yang berbunyi, “Kau Kusayang// Selalu Kujaga” dan seterusnya,” sambungnya.

Dalam somasi yang ia ajukan, Ndhank juga mengancam bakal melaporkan pihak Stinky maupun Andre Taulany ke polisi. Hal ini sebagai tindak lanjut pelarangan tersebut apabila tidak oleh tertuduh gubris.

“Setelah video somasi ini saya buat dan tayang, saya dan kuasa hukum saya akan lanjut melaporkan pelarangan penggunaan lagu-lagu karya saya oleh Stinky dan Andre Taulany ke Polda Metro Jaya,” tegas Ndhank.

Dalam kesempatan terpisah, Irwan Batara selaku pentolan dan pemain bas Stinky menegaskan somasi yang Ndhank ajukan “sangatlah tidak beralasan dan mengada-ada.”

“Karena selama ini, Ndhank sudah mendapatkan haknya dari publisher dan lembaga kolektif royalti untk pencipta,” klaim Irwan

Melalui penjelasannya, Irwan mengatakan bahwa Ndhank masih mendapatkan royalti atas karya ciptaannya selama lagu tersebut oleh Stinky bawakan.

“Stinky juga sudah membuat sebuah kebijakan khusus untuk Ndhank. Setiap show, kami selalu memberikan Ndhank bagian. Meski itu bukan sebuah kewajiban, tetapi sukarela dari tim Stinky,” jelas Irwan.

Irwan mengklaim, lagu Mungkinkah yang Ndhank larang terdaftar secara resmi sebagai karya cipta berdua, yakni Ndhank dan Irwan. Oleh karena itu, Irwan mengaku heran atas sikap Ndhank yang mengajukan larangan secara tiba-tiba. Terkait somasi yang ia ajukan, Irwan mengaku tak akan ambil pusing. Namun, ia juga mengancam akan mengajukan pelaporan balik kepada pihak Ndhank apabila Stinky terbukti tak bersalah.

“Silakan somasi. Tapi bila terbukti kami tidak bersalah, Stinky akan menuntut balik kepada Ndhank dan manajemennya atas pencemaran nama baik,” tegas Irwan Batara.

Ana Ofelia Murguia, Pengisi Suara Coco Meninggal Dunia

0

Ana Ofelia Murguia atau lebih terkenal sebagai pengisi suara Coco ini meninggal dunia pada usia 90 tahu. Tidak tahu penyebab wafatnya Murguía ataupun pernyataan dari keluarga. Namun, Institut Seni Rupa dan Sastra Nasional Meksiko mengenang kepergian salah satu aktrisnya dalam sebuah cuitan di X (dulu Twitter).

“Karier (Ana Ofelia Murguía) sangat penting dalam seni pertunjukan Meksiko,” tulis institut tersebut.

“Kami menyampaikan belasungkawa dan pelukan hangat kepada keluarga dan teman-temannya,” lanjut mereka.

Selain itu, mengutip dari ABC News, Menteri Kebudayaan Meksiko Alejandra Frausto Guerrero mengatakan, “Dia meninggalkan kekosongan besar di negara kita.”

Ana Ofelia Murguia, Pengisi Suara Coco Meninggal Dunia

Ana Ofelia Murguía merupakan aktris asal Meksiko yang lahir pada 8 Desember 1933. Namanya sebagai seorang aktris mulai terkenal ketika membintangi film The Queen of the Night (1994) dan Nobody Will Speak for Us When We’re Dead (1995). Namun, namanya semakin terkenal luas ketika menjadi salah satu pengisi suara film animasi Disney yang berjudul Coco.

Dalam film tahun 2017 tersebut, ia mengisi suara karakter Mama Coco. Karakternya itu merupakan nenek dari Miguel, seorang bocah 12 tahun yang memiliki cita-cita sebagai musisi seperti ayahnya. Film ini mendapat respons yang positif dari banyak penonton, salah satunya ketika adegan Miguel menyanyikan lagu Remember Me di depan Mama Coco.

Film “Coco” adalah sebuah karya animasi yang memukau dari Pixar Animation Studios. Dirilis pada tahun 2017, film ini mengisahkan perjalanan seorang anak bernama Miguel yang bercita-cita menjadi seorang musisi, meskipun musik telah dilarang dalam keluarganya. Dalam upaya untuk mengejar mimpinya, Miguel secara tak sengaja terdampar di Tanah Orang Mati, sebuah dunia yang penuh dengan tradisi dan misteri dari budaya Meksiko.

Sepanjang kariernya sebagai aktris, Murguía pernah mendapat nominasi untuk Ariel Award kategori Best Actress sebanyak lima kali. Namun, ia tidak pernah sekalipun membawa pulang penghargaan dari industri perfilman Meksiko itu.

Di sisi lain, Murguía memiliki tiga piala Ariel Award untuk kategori Best Supporting Actress pada 1979, 1986, dan 1996. Koleksi piala ini membuatnya menyamakan rekor sesama aktris Meskiko lainnya, Isela Vega. Ana Ofelia Murguía juga menerima penghargaan pencapaian seumur hidup Ariel Award pada 2011.

Jenis Krim yang Sering Digunakan sebagai Isian Pastry

0

Jenis krim yang sering berguna sebagai isian pastry ini bisa kamu coba jika ingin membuat oalahan dari pastry. Krim dalam dunia kuliner seringkali berkaitan dengan kehadiran pada kue dan pastry. Fungsinya sangat bervariasi, mulai dari pelapis hingga isian yang melengkapi cita rasa hidangan. Penambahan krim memberikan sentuhan nikmat pada cake dan pastry, meningkatkan kelezatannya, sambil memberikan tekstur yang lebih beragam.

Krim biasanya memiliki konsistensi yang kental dan creamy, dengan rasa yang umumnya manis. Bahan dasar umum untuk pembuatan krim melibatkan susu, telur, dan tepung. Meskipun demikian, variasi jenis krim juga dapat melibatkan bahan tambahan lain sesuai dengan karakteristik masing-masing. Dalam dunia pastry, ada beragam jenis krim yang sering sebagai isian, dan berikut adalah lima di antaranya yang paling populer.

Jenis Krim yang Sering Digunakan sebagai Isian Pastry

1. Custard Cream

Jenis Krim yang Sering Digunakan sebagai Isian Pastry

Jenis krim yang paling sering berguna sebagai isian pastry adalah custard cream. Custard cream atau yang juga kerap menyebutnya sebagai krim vla adalah krim yang terbuat dari bahan dasar tepung maizena, susu, kuning telur, dan gula pasir. Semua bahan ini memasak bersama hingga membentuk krim, lalu menambahkan vanila sehingga aromanya menjadi wangi. Custard cream memiliki tampilan warna yang agak kekuningan karena adanya kuning telur dalam komposisinya. Selain itu, teksturnya cenderung tidak terlalu kental tetapi juga tidak terlalu encer. Custard cream ini paling sering berguna dalam dunia pastry, yakni sebagai isian kue sus hingga croissant.

 

2. Mousseline Cream

Jenis Krim yang Sering Digunakan sebagai Isian Pastry

Mousseline cream merupakan jenis krim yang juga sering sebagai isian pastry. Jenis krim yang terbuat dari perpaduan custard cream dengan butter cream. Keduanya dicampurkan secara merata dengan cara dikocok hingga mengembang betul dan menghasilkan tekstur yang lembut dan ringan. Krim ini berasal dari Prancis dan sering digunakan sebagai isian pastry seperti croissant hingga choux. Agar kamu bisa membedakannya dengan mudah, mousseline cream ini memiliki tampilan warna yang sedikit lebih pucat jika dibandingkan dengan custard cream.

 

3. Anglaise Cream

Anglaise cream dari segi tampilannya sangat mirip dengan mousseline cream sehingga sulit membedakan keduanya. Tapi jika kamu mengecek teksturnya, kamu pasti akan menemukan perbedaan yang cukup kentara. Pasalnya, anglaise cream ini tidak menggunakan campuran tepung maizena sehingga teksturnya jauh lebih encer jika membandingkan dengan mousseline cream. Oleh karena itu, sebelum digunakan, disarankan untuk menyimpan anglaise cream ke dalam kulkas terlebih dahulu agar teksturnya menjadi lebih padat. Tidak hanya sebagai isian pastry, anglaise cream juga sering digunakan dalam lapisan puding dan cake.

 

4. Diplomat Cream

Jenis Krim yang Sering Digunakan sebagai Isian Pastry

Jika mousseline cream terbuat dengan mencampurkan custard cream dengan butter cream, maka diplomat cream terbuat dari campuran custard cream dengan whipped cream. Inilah yang membuat teksturnya menjadi lebih kokoh tapi tetap ringan. Meskipun tampilan dan teksturnya mirip dengan mousseline, diplomat cream memiliki perbedaan rasa yang mencolok karena kehadiran lemak susu sapi dalam campurannya. Rasanya tentu lebih kaya dan creamy. Saat menyantap, diplomat cream terasa lebih ringan jika membandingkan dengan mousseline cream sehingga tidak mudah menimbulkan sensasi eneg.

 

5. Chantilly Cream

Jenis cream yang terakhir adalah chantilly cream. Tampilan krim ini mirip dengan butter cream karena memiliki warna yang agak keputihan dengan tekstur yang kokoh dan kental. Untuk membuat krim ini, kamu perlu mencampurkan gelatin dan icing sugar. Karena menggunakan kedua bahan tersebut, krim ini sangat mudah meleleh meskipun terlihat kokoh. Oleh karena itu, chantilly cream biasanya baru akan menambahkan sebagai isian pastry saat pastry tersebut akan tersaji.

Saus Populer yang Cocok sebagai Cocolan Sushi

0

Saus populer yang cocok sebagai cocolan sushi ini memang menjadi favorit bagi pencinta sushi. Sushi, kuliner khas Jepang, meraih popularitas yang tinggi di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari nasi yang berpadu dengan beragam seafood, seperti ikan tuna, salmon, dan lainnya. Daya tarik khusus sushi terletak pada ukurannya yang mungil, memungkinkan menikmati dalam satu gigitan, dan cita rasanya yang unik.

Meskipun terlihat sederhana, rasanya luar biasa lezat karena nasi telah mencampurnya dengan berbagai bumbu yang memberikan cita rasa istimewa. Untuk meningkatkan kenikmatannya, sangat menyarankan untuk menyantap sushi dengan berbagai saus cocolan. Sebelum menikmati, ujung sushi dapat mencelupkan ke dalam saus cocolan terlebih dahulu. Kombinasi sushi dengan saus cocolan dapat menghadirkan sensasi rasa yang beragam. Dari sekian banyak pilihan saus cocolan untuk sushi, berikut adalah lima jenis saus yang paling para penggemar sushi minati.

Saus Populer yang Cocok sebagai Cocolan Sushi

1. Saus Shoyu

Saus Populer yang Cocok sebagai Cocolan Sushi

Jenis saus pertama yang populer dan cocok sebagai cocolan sushi adalah shoyu. Shoyu merupakan kecap asin khas Jepang yang rasanya berbeda dari kecap asin pada umumnya. Ini perlu kamu ketahui karena shoyu memiliki rasa yang sedikit manis dan rasa asin yang tidak terlalu tajam di lidah. Hal ini disebabkan oleh bahan pembuatan shoyu yang berbeda dengan kecap asin kebanyakan. Ada penambahan gandum yang memberikan sentuhan rasa manis yang lembut. Nah, untuk membedakan shoyu dari kecap asin lainnya, kamu bisa melihat dari segi tampilannya. Shoyu memiliki warna yang jauh lebih gelap dan teksturnya lebih kental.

 

2. Saus Nitsume

Nitsume merupakan salah satu saus populer yang cocok sebagai cocolan sushi. Nitsume sangat terkenal sebagai saus belut yang bisa sebagai cocolan sushi. Tampilan saus nitsume ini memang mirip dengan shoyu. Namun, teksturnya lebih kental dan warnanya cenderung agak lebih cokelat. Untuk membuat saus nitsume ini, kamu harus menggunakan campuran kecap asin, gula, dan mirin yang diaduk rata dan dimasak hingga mendidih. Biasanya, saus nitsume ini ditambahkan dengan sedikit tepung maizena yang membuat teksturnya menjadi lebih kental.

 

3. Saus Teriyaki

Saus Populer yang Cocok sebagai Cocolan Sushi

Saus teriyaki pastinya sudah sangat familiar di kalangan masyarakat Indonesia karena sering kali sebagai bumbu masakan daging sapi hingga daging ayam. Namun, saus ini ternyata juga bisa menjadi sebagai cocolan sushi. Saus teriyaki terbuat dari bahan dasar kecap asin, sake, mirin, dan gula sehingga nanti rasanya menjadi lebih manis dan gurih asin. Jika menjadikan sebagai saus cocolan sushi, saus teriyaki ini harus memasaknya terlebih dahulu hingga mendidih agar aromanya semakin wangi untuk cocolan sushi.

 

4. Saus Ponzu

Saus Populer yang Cocok sebagai Cocolan Sushi

Selanjutnya, ada saus ponzu yang cocok buat kamu penyuka rasa asin, asam, dan menyegarkan. Saus ponzu terbuat dari bahan dasar tamari, salah satu jenis kecap asin Jepang, yang mencampurkan dengan jus jeruk Jepang atau yuzu, mirin, kombu, cuka beras, dan katsuoboshi. Sebelum tersaji, saus ponzu sering kali memberikan tambahan irisan daun bawang sehingga aromanya menjadi lebih wangi. Dengan mencocolkan sushi ke dalam saus ponzu, maka kamu bisa merasakan cita rasa yang lebih kaya.

 

5. Saus Mayo

Saus populer terakhir yang cocok sebagai cocolan sushi adalah saus mayo. Meski bukan berasal dari Jepang, saus mayo atau saus mayonaise merupakan saus yang paling sering sebagai cocolan sushi. Mayonaise yang berasal dari budaya Barat ini terbuat dari bahan dasar kuning telur mentah yang mengocoknya dengan minyak hingga membentuk emulsi, kemudian mencampurkan dengan cuka, garam, dan sedikit mustard. Saus mayo sebagai cocolan sushi biasanya akan menambahkan dengan saus sambal untuk memberikan sentuhan sensasi pedas.

Kuliner Tiongkok yang Sangat Sulit Menjumpai di Indonesia

0

Kuliner Tiongkok yang sulit menjumpainya di Indonesia ini memang hanya sebagian orang saja yang tahu. Kuliner Tiongkok menduduki peringkat tertinggi dalam daftar kuliner Asia yang sangat populer di Indonesia. Fenomena ini tak terlepas dari kuatnya pengaruh budaya Tionghoa di tanah air. Ini yang menjadikan kuliner Tiongkok tidak hanya oleh warga keturunan Tionghoa yang menikmati, melainkan juga oleh beragam lapisan masyarakat Indonesia.

Keunikan kuliner Tiongkok tercermin dalam ragam variasi dan ciri khasnya, yang membedakannya dari kuliner-kuliner Asia lainnya. Keberagaman saus-saus dan aroma wangi dari bawang putih yang melimpah seringkali menjadi ciri khas tersendiri. Meski begitu, tidak semua hidangan Tiongkok dapat menemukan di restoran-restoran Tiongkok di Indonesia. Beberapa kuliner Tiongkok hanya dapat menikmatinya di tanah airnya sendiri. Kira-kira, apa saja hidangan Tiongkok yang termasuk dalam kategori tersebut? Mari kita eksplorasi bersama di bawah ini!

Kuliner Tiongkok yang Sangat Sulit Menjumpai di Indonesia

1. Stinky Tofu

Berbicara tentang kuliner Tiongkok yang sulit menjumpai di Indonesia, stinky tofu pasti masuk dalam daftar tersebut. Stinky tofu merupakan salah satu kuliner khas Tiongkok yang memiliki aroma sangat menyengat sehingga bagi mereka yang tidak terbiasa, akan merasa pusing saat mencium aroma hidangan ini. Sesuai dengan namanya, stinky tofu merupakan varian tahu dengan aroma tidak sedap yang dihasilkan melalui proses fermentasi selama berhari-hari. Mengingat aroma dan rasanya yang terlalu ekstrim, tidak heran bahwa kuliner ini sangat sulit dijumpai di Indonesia karena hanya segelintir orang saja yang menyukainya.

 

2. Snow Fungus Soup

Snow fungus soup adalah kuliner berkuah asal Tiongkok yang memiliki rasa unik karena hidangan ini menggabungkan sentuhan manis, asam, dan gurih yang bercampur menjadi satu. Hidangan ini sering kali tersaji sebagai makanan penutup daripada makanan utama ataupun makanan pendamping. Snow fungus soup dibuat dari bahan dasar jamur kuping putih, jujube, biji teratai, goji beri, pearl barly, hingga gula batu. Sangat sulit untuk menjumpai snow fungus soup di Indonesia karena bahan-bahannya yang langka di negara kita.

 

3. Cong You Bing

Kuliner Tiongkok yang Sangat Sulit Menjumpai di Indonesia

Selanjutnya, ada cong you bing, kuliner Tiongkok ini mirip dengan pancake atau kue dadar karena memiliki bentuk seperti dadar tipis. Cong you bing terbuat dari bahan dasar tepung, irisan daun bawang, garam, bubuk jinten, lada, dan rempah-rempah lainnya. Proses pembuatannya ini sebenarnya agak mirip dengan pembuatan roti cane karena adonan dasarnya tidak encer sehingga bisa terbentuk. Setelah mengaduk adonan hingga merata, pipihkan adonan lalu masak di atas wajan yang sudah teroles sedikit minyak. Untuk penyajiannya, cong you bing bisa mencocolnya dengan campuran kecap asin dan minyak cabai.

 

4. Mapo Tofu

Kuliner Tiongkok yang Sangat Sulit Menjumpai di Indonesia

Di antara kuliner Tionghoa lainnya yang sangat sulit menjumpainya di Indonesia, mapo tofu merupakan salah satu yang lebih memungkinkan untuk menemukannya. Mapo tofu merupakan kuliner Tionghoa yang terbuat dari bahan dasar tahu khas Cina yang terpotong kotak-kotak lalu memasak dengan fermentasi kacang hitam, kacang polong, minyak cabai, saus tiram, minyak wijen, tauco, merica, bawang bombay, bawang putih, dan kecap asin. Biasanya, mapo tofu ini sering kali menambahkan dengan campuran daging sapi atau daging babi cincang untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya. Mapo tofu memiliki rasa yang agak pedas dan gurih.

 

5. Beggar Chicken

Kuliner Tiongkok terakhir yang sangat sulit menjumpai di Indonesia adalah beggar chicken atau dalam bahasa Indonesia diterjemahkan sebagai ayam pengemis. Ayam ini konon dibuat pertama kali berdasarkan cerita seorang pengemis yang membuat hidangan ayam untuk pertama kalinya. Jadi, pengemis ini memberikan hidangan ayamnya tersebut kepada kaisar dari Dinasti Qing yang kebetulan sedang melewatinya. Kaisar sangat menyukai hidangan tersebut sehingga hidangan ini akhirnya hadir di kerajaan. Beggar chicken adalah ayam utuh yang terlumuri dengan berbagai bumbu, lalu dibungkus dengan menggunakan daun teratai, kemudian memasaknya hingga matang.

Ide Meal Prep Keto Diet yang Simple dan Tidak Memakan Waktu

0

Ide meal prep Keto diet ini bisa kamu buat sendiri di rumah dan tidak memakan banyak waktu. Diet ketogenik, atau yang lebih terkenal sebagai keto diet, merupakan salah satu regime diet yang paling populer saat ini. Prinsip dasar dari diet ini melibatkan pengurangan asupan karbohidrat dan penggantian dengan lemak baik, seperti lemak tak jenuh. Tujuan utama dari keto diet adalah untuk menurunkan kadar gula darah dan merangsang produksi keton dalam tubuh.

Berdasarkan penelitian yang Pubmed rilis pada tahun 2014. Diet ketogenik terbukti efektif dalam menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Sumber lain, seperti Healthline.com, juga mengutip beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa keto diet memiliki manfaat dalam mengatasi kondisi seperti diabetes, kanker, epilepsi, dan Alzheimer.

Selama menjalankan keto diet, tubuh menjadi lebih efisien dalam membakar lemak sebagai sumber energi. Menurut penelitian yang berjudul “Ketogenic Diet,” lemak yang mengubah menjadi keton akan tersalurkan ke hati dan menjadi sumber utama energi untuk otak.

Pentingnya keto diet tidak hanya terletak pada penghitungan kalori, tetapi juga pada aspek nutrisi dalam konsumsi makanan. Selain itu, perlu memperhatikan tujuan akhir yang sesuai keinginan. Jika targetnya adalah memiliki tubuh berotot, saran untuk memilih keto diet tinggi protein. Seperti dalam High Protein Ketogenic diet, di mana komposisinya mencakup 60% lemak, 35% protein, dan 5% karbohidrat.

Ide Meal Prep Keto Diet

Mexican Prep Meal Bowl dengan Cauliflower Rice

Meskipun menu ini sangat rendah karbohidrat, tetapi menu makanan ini tinggi akan serat. Sedikit fakta Mexican prep meal bowl dengan cauliflower rice hanya mengandung 9 gram karbohidrat. Untuk satu porsi makanan ini mengandung 406 kalori. Untuk membuat makanan ini kamu perlu menyiapkan beberapa hal.

Bahan-bahan untuk cauliflower rice:

  • 1 kepala kembang kol,
  • 1 sdm olive oil,
  • 1 paprika hijau (cincang),
  • 1 kaleng tomat cincang (1,5 cangkir tomat cincang),
  • 1 sendok teh bawang bombay,
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk,
  • 1/2 sdt jintan,
  • 1 sendok teh paprika,
  • 1/4 sdt serpihan cabai yang dihancurkan,
  • 1/2 sdt oregano kering,
  • Sejumput garam,
  • Sejumput lada hitam,

Bahan untuk ayam suwir:

  • 4 ayam dada tanpa kulit dan tulang,
  • ½ sendok garam,
  • ¼ sendok makan lada hitam,

Bahan untuk salad:

  • 1 cangkir salad roket liar,
  • 1 buah alpukat,

Step membuat ayam suwir:

  1. Siapkan panci besar dan masukan, serta bumbui ayam dengan menggunakan lada dan garam,
  2. Isi air sampai menutupi semua bagian ayam.
  3.  Didihkan air dan rebus ayam selama 12 menit.
  4. Jika sudah jadi suwir ayam menggunakan garpu.

Cara membuat cauliflower rice:

  • Pisahkan dan potong kecil-kecil kembang kol. Kemudian cuci kering,
  • Setelah sudah, masukan kedalam food processor sampai kol terlihat sebagai butiran nasi.
  • Panaskan wajan dan tambahkan olive oil. Kemudian potong paprika hijau dan tumis selama beberapa menit.
  • Masukan nasi kembang kol, tambahkan tomat potong, dan tumis selama 5 menit,
  • Campurkan bawang bombay, bawang putih bubuk, jinten, paprika, cabai bubuk, oregano, garam, dan merica. Tumis dan aduk lama selama 5 menit.

Cara menyajikannya adalah dengan bagikan nasi kembang kol secara merata ke dalam empat wadah makanan. Sertakan potongan ayam suwir di setiap wadah bersama dengan salad roket liar. Potong alpukat dan tambahkan ke setiap hidangan makanan.

 

Keto Chicken and Broccoli Stir Fry

Meskipun menjalankan keto diet, kamu tidak perlu mengabaikan makanan yang lezat. Salah satunya adalah keto chicken and broccoli stir fry. Makanan keto ala chinese food. Untuk membuat ini kamu perlu menyiapkan sebagai berikut.

Bahan-bahan utama:

  • 1 sdt minyak wijen,
  • 1 sdm olive oil,
  • 500 gram dada ayam (tanpa kulit, tanpa tulang, potong-potong),
  • 3 cangkir kuntum brokoli,

Bahan-bahan saus:

  • ¼ cangkir kaldu ayam,
  • ½ cangkir kecap asin (rendah sodium),
  • 3 sdm eritritol (jenis pemanis pengganti gula),
  • 4 siung bawang putih (cincang),
  • 1 sdt jahe (parut),
  • ¼ sdt permen karet xanthan,
  • 1 sdm biji wijen,

Cara membuatnya:

  1. Masukan minyak wijen dan olive oil kedalam panci dan panaskan dengan menggunakan api sedang.
  2. Masukan ayam dan masak sekitar 7 sampai 10 menit, intinya masak sampai ayam kecoklatan,
  3. Pindahkan ayam ke dalam piring, kemudian rebus brokoli dengan menggunakan api kecil, sampai masak.
  4. Ketika brokoli sudah masak, masukan kembali ayam.
  5. Di mangkuk yang terpisah, masukan semua bahan-bahan saus dan campurkan, seta aduk rata,
  6. Masukan saus ke dalam panci yang ada ayam dan brokoli,
  7. Masak sampai saus membalut rata ke brokoli dan ayam.

Keto Sweet Chili Chicken Rolls

Untuk membuat keto sweet chili chicken rolls kamu perlu menyiapkan beberapa bahan. Untuk sekali masak, resep ini dapat menghasilkan 6 porsi. Menambahkan jika kamu memutuskan untuk membuat makanan ini, menu ini dapat bertahan sekitar 4 sampai 5 hari jika dimasukan kedalam kulkas. Pastikan untuk menyimpan makanan dalam tempat penyimpanan yang terbuat dari kaca.

Bahan untuk membuat keto sweet chili chicken rolls

  • 700 gram dada ayam dan gepengkan,
  • 4 sendok teh olive oil,
  • 3 siung bawang putih,
  • 2 sendok teh paprika bubuk,
  • 2 sendok makan cabai manis, rendah karbo,
  • ½ paprika merah dan potong tipis,
  • 1 ½ cangkir buncis,
  • ⅓ cangkir bawang bombay,

Cara membuat:

  1. Pipihkan ayam dada dengan menggunakan palu khusus daging. Setelah sudah dipipihkan, potong ayam menjadi ukuran yang lebih kecil dengan ukuran 7 x 10 cm.
  2. Setelah di potong, bumbui ayam dengan bawang putih, paprika, dan cabai manis.
  3. Marinasi ayam dan simpan ke dalam ziplock atau mangkuk tertutup selama 30 menit.
  4. Pra panaskan oven menjadi 220ºC.
  5. Potong paprika merah dan bawang bombay menjadi bentuk garis panjang yang tipis.
  6. Ambil beberapa potongan kacang hijau, paprika merah, dan bawang putih. Lilitkan bahan-bahan tersebut pada daging ayam dan tetapkan dengan menggunakan tusuk gigi.
  7. Panggang selama 25 menit di dalam oven.

Dampak Cuaca Panas untuk Ibu Hamil

0

Dampak cuaca panas untuk ibu hamil ini penting untuk para pasangan mengetahuinya. Paparan cuaca panas dapat memiliki dampak serius terutama pada kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin. Menurut informasi dari nationalpartnershipswithwoman.org, ibu hamil yang sering terpapar cuaca panas memiliki risiko yang lebih tinggi untuk mengalami kelahiran prematur, bayi dengan berat badan rendah, kelahiran dengan cacat jantung, dan kematian bayi.

Oleh karena itu, sangat menyarankan agar ibu hamil menghindari aktivitas di bawah paparan sinar matahari, terutama pada cuaca panas. Beberapa kasus menunjukkan bahwa paparan panas pada ibu hamil dapat berhubungan dengan risiko cacat bawaan atau komplikasi kehamilan lainnya. Melansir dari healthline.com, para ahli menyarankan agar ibu hamil menjaga suhu tubuh mereka agar tidak melebihi 102ºF atau sekitar 39ºC.

Nathaniel DeNicola, seorang dokter kandungan dan ahli kesehatan lingkungan di American College of Obstetricians and Gynecologists, menyatakan, “Konsep ini terkenal sebagai toleransi panas, yang mengacu pada kemampuan tubuh ibu hamil untuk beradaptasi terhadap perubahan suhu yang cepat, dan setiap individu memiliki tingkat toleransi panas yang berbeda.” Demikian disampaikan DeNicola seperti yang 19thnews.org laporkan.

Dampak Cuaca Panas untuk Ibu Hamil

Dari berbagai macam hal saat kehamilan, ada satu hal yang harus bumil perhatikan terutama dalam mengidentifikasikan overheating. Memang akan terasa normal untuk merasa hangat, rasa hangat ini juga terjadi karena adanya peningkatan dalam volume darah. Dr. DeNicola menyatakan ada beberapa tanda yang perlu ibu hamil perhatikan, yaitu:

  • Mudah merasa lelah,
  • Merasa Dehidrasi,
  • Pusing-pusing,
  • Kontraksi karena dehidrasi.

Jika ibu hamil merasakan kontraksi terutama setiap 5 menit sekali selama 1 jam, saran untuk langsung menghubungi dokter kandungan. Melansir dari 19thnews.org, cara yang paling baik untuk mengatasi permasalahan ini adalah untuk selalu terhidrasi dengan cairan.

Biasanya ibu hamil akan mengalami peningkatan pada volume darah sekitar 50%, mereka akan membutuhkan lebih banyak air daripada orang yang tidak hamil. Mereka akan lebih sensitif terutama untuk mendeteksi ketika ia merasa dehidrasi.

“Tidak ada jumlah pasti air yang dapat saya katakan untuk memenuhi kebutuhan setiap hari, tetapi jumlah tersebut harus jauh sebelum rasa haus. Mereka akan terus minum jika merasa haus,” ujar Dr. DeNicola yang mengutip dari 19thnews.org.

Adelle Monteblanco selaku asisten profesor sosiologi di Middle Tennessee State University, menyarankan untuk selalu menyediakan makanan yang memiliki kandungan air dan nutrisi yang tinggi seperti melon dan Timun. Akan jauh lebih baik jika kedua makanan tersebut dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Dilansir oleh 19thnews.org jika ibu hamil merasa panas bawa mereka masuk ke ruangan yang dingin atau yang memiliki pendingin ruangan. Jika di ruang sekitar tidak memiliki fasilitas tersebut maka pergilah ke tempat umum yang memiliki fasilitas tersebut.

Cara Diagnosis Mirror Syndrome Selama Kehamilan

0

Cara diagnosis mirror syndrome selama kehamilan ini penting untuk para ibu ketahui agar melihat perkembangan bayi. Mirror syndrome atau yang juga terkenal sebagai Sindrom Ballantyne adalah suatu komplikasi yang dapat terjadi selama masa kehamilan. Komplikasi ini muncul ketika janin mengalami penumpukan cairan yang tidak normal, dan pada saat yang sama, ibu mengalami preeklamsia, suatu kondisi hipertensi atau peningkatan tekanan darah.

Meskipun jarang terjadi, sindrom cermin ini memiliki tingkat risiko yang tinggi dan dapat membahayakan kesehatan ibu dan bayi. Namun, berita baiknya adalah bahwa komplikasi kehamilan ini dapat teratasi. Kunci utamanya adalah mendeteksinya sejak dini, sehingga pemberian perawatan dapat melakukannya segera. Pertanyaannya selanjutnya, bagaimana sindrom cermin selama kehamilan dapat terdiagnosis?

Sekilas Tentang Mirror Syndrome

Mirror syndrome adalah kombinasi dari dua komplikasi kehamilan, yaitu preeklamsia dan hidrops. Preeklamsia mengacu pada tekanan darah tinggi atau hipertensi pada ibu hamil. Sementara hidrops adalah suatu kondisi di mana terjadi penumpukan cairan yang tidak normal di berbagai bagian tubuh, termasuk jantung, paru-paru atau kulit. Hidrops dikenal juga sebagai edema atau fetal mirror syndrome, atau maternal mirror syndrome ketika mengacu pada janin atau wanita hamil.

Dalam situasi yang jarang terjadi, cairan menumpuk di rongga dan di bawah kulit ibu dan janin bersama dengan plasenta. Situasi ini disebut triple edema karena mencakup tiga tempat. Meskipun merupakan kondisi yang langka, kondisi ini sangat serius dan mengancam nyawa ibu dan si kecil.

Waspadai Gejalanya

Penting bagi ibu hamil untuk mengenali gejala mirror syndrome agar ibu segera menemui dokter untuk mendapatkan perawatan. Namun, karena komplikasi kehamilan ini meliputi preeklamsia, mirror syndrome sering dikira sebagai kondisi tekanan darah tinggi tersebut. Itulah mengapa pemeriksaan dan diagnosis oleh profesional sangat penting. Berikut beberapa gejala mirror syndrome yang perlu ibu waspadai:

  • Pembengkakan yang signifikan dan parah.
  • Tekanan darah tinggi.
  • Mual dan muntah.
  • Kenaikan berat badan yang berlebihan dalam waktu singkat.
  • Protein dalam urine (ini bisa dengan mudah dideteksi melalui tes urine di rumah sakit).
  • Hemodilusi, yaitu suatu kondisi ketika ada lebih banyak plasma dalam darah dan jumlah sel darah merah yang lebih rendah. Ini terjadi karena kelebihan cairan yang menumpuk di dalam tubuh

Cara Diagnosis Mirror Syndrome

Diagnosis tepat waktu adalah kunci keberhasilan mengatasi mirror syndrome. Sebenarnya tidak ada tes khusus yang bisa mendiagnosis komplikasi kehamilan tersebut secara langsung. Namun, ada beberapa tes yang bisa memberi petunjuk pada dokter mengenai mirror syndrome. Berikut beberapa cara mendiagnosis  mirror syndrome:

1. Ultrasonografi (USG)

Pemeriksaan ini bisa membantu mendeteksi akumulasi cairan berlebih pada janin atau plasenta.

2. Tes darah

Tes darah bisa membantu dokter mendeteksi hemodilusi dan tekanan darah tinggi yang merupakan gejala dari mirror syndrome.

3. Tes urine

Pemeriksaan ini dilakukan untuk mendeteksi protein dalam urine. Nah, tes-tes tersebut bersamaan dengan gejala yang dilaporkan oleh ibu hamil, serta tanda-tanda lain yang mungkin diamati oleh dokter kandungan, bisa membantu memastikan diagnosis mirror syndrome.

Karena itu, pastikan ibu menyebutkan gejala sekecil apa pun yang dialami pada dokter kandungan ibu. Gejala yang ibu alami mungkin saja hanya nyeri kehamilan normal. Namun, bila terasa mengkhawatirkan, tidak ada salahnya untuk membicarakan pada dokter mengenai tanda-tanda yang ibu temukan.

Beri tahu juga setiap perubahan gerakan bayi pada dokter kandungan. Pemeriksaan kandungan secara teratur juga bisa membantu memantau tanda-tanda preeklamsia dan pemantauan janin.