5 gejala keracunan makanan ini penting untuk kita waspadai jika sewaktu-waktu terjadi. Selain memperhatikan kualitas nutrisi makanan yang terkonsumsi. Kebersihan makanan juga sangat penting. Makanan yang terkontaminasi oleh virus atau bakteri dapat merusak kandungannya dan bahkan menyebabkan keracunan makanan.
Meskipun keracunan makanan biasanya tidak mengakibatkan masalah fatal, hal itu tidak boleh terabaikan karena bisa menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Oleh karena itu, penting untuk mengenali gejala keracunan makanan agar langkah yang tepat dapat segera kamu ambil. Berikut beberapa gejala keracunan makanan yang perlu kita waspadai. Seperti yang terlansir oleh detikHealth.
5 Gejala Keracunan Makanan yang Perlu Diwaspadai
1. Mual dan Muntah
Mual dan muntah juga bisa jadi termasuk salah satu gejala keracunan makanan. Hal ini sebenarnya merupakan mekanisme pertahanan yang aktif ketika tubuh berusaha mengeluarkan racun atau organisme berbahaya dari dalam tubuh. Beberapa orang ada yang mengalami muntah hanya satu kali, dan ada juga yang mengalaminya hingga beberapa hari. Ketika hal tersebut terjadi, kamu perlu menambah asupan cairan agar tidak dehidrasi.
2. Demam dan Menggigil
Demam juga termasuk bagian dari mekanisme pertahanan tubuh yang aktif ketika berhadapan dengan virus, bakteri, atau zat asing lainnya. Jadi, kondisi demam dan menggigil juga bisa jadi gejala keracunan makanan. Sementara itu, demam disebabkan oleh zat pirogen yang dapat dihasilkan oleh sistem kekebalan tubuh ataupun bakteri yang menginvasi. Zat pirogen inilah yang memicu peningkatan suhu tubuh dengan membuat otak berpikir suhu tubuh lebih dingin dari yang sebenarnya.
3. Nyeri dan Kram Perut
Salah satu gejala keracunan juga termasuk nyeri atau kram pada perut. Nyeri biasanya terasa di sekitar batang tubuh, atau area di bawah tulang rusuk. Gejala ini terjadi ketika zat racun mengiritasi lapisan di lambung dan usus. Selain itu, nyeri dan kram dapat bertambah parah saat otot perut bekerja untuk membuang organisme yang menghasilkan racun tersebut. Namun, nyeri dan kram perut juga dapat disebabkan oleh faktor lain. Apalagi tidak semua keracunan makanan akan memicu gejala ini.
4. Diare
Gejala diare termasuk kondisi yang sering dipicu oleh keracunan makanan. Gejala ini biasanya berupa tinja encer, sering buang air besar, nyeri pada perut, dan kembung. Diare bisa meningkatkan risiko dehidrasi atau kekurangan cairan. Oleh sebab itu, kamu perlu memperbanyak minum air saat mengalami diare.
5. Sakit Kepala
Sakit kepala memang bisa karena oleh banyak hal. Salah satunya, juga bisa karena keracunan makanan. Sebagaimana yang telah dijelaskan sebelumnya, bahwa keracunan makanan dapat menyebabkan diare. Hal ini tentunya dapat meningkatkan risiko dehidrasi, dan salah satu gejala dehidrasi ialah sakit kepala. Selain itu, sakit kepala biasanya juga disertai gejala lain seperti mual dan muntah.
