7 manfaat minum jus mentimun untuk kesehatan ini menarik untuk kita ketahui dan jadi pertimbangan mencobanya. Masyarakat Indonesia kerap mengonsumsi mentimun, seringkali sebagai lalapan atau dalam bentuk acar. Bagi sebagian orang, mentimun mungkin hanya dianggap sebagai bahan makanan biasa. Namun, jangan salah, jus mentimun bukan hanya memberikan sensasi kesegaran, tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Menurut USDA National Nutrient Database, jus mentimun mengandung air, vitamin A, K, dan C, serta beberapa vitamin B, riboflavin, tembaga, fosfor, magnesium, besi, silika, kalsium, kalium, serat pangan, folat, seng, elektrolit, asam pantotenat, dan senyawa polifenol lainnya. Semua kandungan ini berpotensi memberikan manfaat positif bagi kesehatan tubuh. Jadi, ingin tahu lebih banyak mengenai manfaat jus mentimun untuk kesehatan? Mari kita cari tahu bersama!
7 Manfaat Minum Jus Mentimun untuk Kesehatan
Menghidrasi tubuh
Mentimun memiliki manfaat luar biasa dalam menjaga tubuh tetap terhidrasi karena kandungan airnya yang sangat tinggi. Sebagian besar timun terdiri dari air, sekitar 95% dari berat totalnya. Tak hanya itu, mentimun mengandung elektrolit alami, seperti kalium, magnesium, dan kalsium. Elektrolit ini membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Membantu Menurunkan Gula Darah
Menurut tinjauan dari National Library of Medicine, kandungan cucurbitacin pada mentimun yang memberikan rasa pahit pada mentimun dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan memperbaiki aksi insulin dalam tubuh. Ini bermanfaat dalam mengatur kadar gula darah dan mengurangi risiko resistensi insulin.
Menurunkan Berat Badan
U.S. Department of Agriculture menjelaskan, jus mentimun memiliki kandungan kalori yang sangat rendah, sehingga dapat menjadi alternatif yang baik untuk menggantikan minuman bersoda atau jus buah yang mengandung banyak gula dan kalori. Minum jus mentimun juga membantu memberikan hidrasi yang baik dan memberikan rasa kenyang.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C dan A dalam jus mentimun dapat membantu dalam penyembuhan luka, meningkatkan produksi kolagen, dan melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV. Jus ini juga mengandung silika yang membuat kulit menjadi kencang, serta mengurangi penampakan garis halus dan kerutan. Selain itu, sifat anti-inflamasi dari jus ini dapat membantu menenangkan kulit yang iritasi atau terbakar sinar matahari.
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Melansir dari jurnal National Library of Medicine, mentimun memiliki kandungan vitamin K yang tinggi. Bahkan, satu cangkir timun yang diiris memiliki sekitar 19 persen dari nilai harian yang direkomendasikan. Tubuh memerlukan vitamin K untuk membantu pembentukan protein yang diperlukan untuk membentuk tulang dan jaringan yang sehat, serta membantu pembekuan darah dengan benar.
Menurunkan Resiko Terkena Kanker
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mentimun membantu dalam melawan kanker. Bersama dengan antioksidan, mentimun juga memiliki senyawa yang disebut cucurbitacin dan sekelompok nutrisi yang disebut lignan, yang memiliki peran dalam melindungi tubuh dari kanker. Sebuah penelitian dalam Journal of Cancer Research menyarankan bahwa flavonoid diet fisetin, yang ditemukan dalam timun, membantu memperlambat perkembangan kanker prostat.
Melancarkan Pencernaan
Jus mentimun dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti gastritis, sakit maag, dan gangguan pencernaan. Menurut Dr. Axe, Functional Medicine Expert, biji mentimun terkenal memiliki efek menyembuhkan dan menurunkan panas pada tubuh. Mentimun juga sering menggunakannya untuk mencegah dan secara alami meredakan sembelit. Mentimun juga mengandung magnesium dan elektrolit lain yang dapat membantu menghidrasi saluran pencernaan dan lapisan pencernaan, yang membuat pencernaan menjadi lebih teratur.
Nah, itu dia beberapa manfaat mentimun. Jadi, apakah Beauties tertarik untuk coba mengkonsumsi jus mentimun?
