Hari Raya Idul Adha jatuh pada tanggal 10 Dzulhijjah atau 29 Juni 2023. Setelah salat Idul Adha, hari raya ini identik dengan penyembelihan hewan kurban. Menyembelih adalah membunuh ruh seseorang dengan memotong leher, tenggorokan, dan dua urat nadi dengan alat yang tajam.
Ada prosedur berkurban yang harus diikuti sesuai dengan syariat Islam untuk menyembelih hewan kurban. Bagaimana aturan hukum Islam mengenai penyembelihan hewan kurban? Lihat prosedurnya dalam artikel berikut:
Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban
Menurut Bimas Islam Kementerian Agama RI, ada beberapa tata cara untuk menyembelih hewan kurban, sebagai berikut:
1. Hewan yang akan disembelih direbahkan terlebih dahulu, kemudian kakinya diikat dan dihadapkan ke sebelah rusuknya yang kiri untuk memudahkan penyembelihan.
2. Hewan kurban dan hewan yang akan disembelih dihadapkan ke arah kiblat.
3. Potong urat nadi dan kerongkongan di kiri dan kanan leher sampai putus agar lekas mati. Urat-urat ini berfungsi sebagai saluran makanan, jadi harus putus.
4. Membaca “Bismillahi wallahuakbar”, yang berarti “Dengan menyebut nama Allah, Allah Maha Besar”, saat menyembelih hewan.
5. Sembelih hewan dengan leher yang agak panjang di pangkal leher atas.
6. Hewan yang lehernya tidak dapat disembelih karena liar atau karena jatuh ke dalam lubang sehingga tidak dapat disembelih, harus disembelih di mana saja dari badanya, asal kematiannya disebabkan oleh sembelihan, bukan karena hal lain, dengan menyebut nama Allah.
7. Hewan hanya boleh dikuliti setelah dia benar-benar mati.
Hal-hal yang Makruh dalam Menyembelih Hewan Kurban
Ada beberapa hewan yang dianggap makruh untuk disembelih sebagai kurban. Untuk mereka yang tidak tahu, “makruh” berarti perbuatan yang dianjurkan untuk ditinggalkan tetapi tidak berdosa jika dilakukan. Di antaranya:
1. Menyembelih hewan sampai lehernya patah
2. Menyembelih dengan alat tumpul
3. Memotong-motong atau menguliti hewan sebelum nyawanya hilang.
Sunnah Sewaktu Menyembelih Hewan Kurban
1. Untuk memudahkan penyembelihan, gunakan pemotong yang tajam.
2. Hewan yang disembelih hendaknya menghadap ke arah kiblat
3. Memotong dua urat yang ada di kiri dan kanan leher agar lekas mati
4. Membaca doa saat menyembelih hewan kurban.
Demikianlah tata cara menyembelih hewan kurban dan beberapa hal Makruh serta Sunnah saat menyembelih hewan kurban yang dapat kamu praktikkan apabila menyembelih hewan kurban. Semoga bermanfaat!
