Dilaporkan bahwa Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) akan mengeluarkan laporan tentang pemanis buatan yang populer, aspartam. Pemanis buatan yang paling umum di dunia adalah aspartam. Pemanis buatan ini ditemukan berpotensi karsinogen atau memicu kanker. Soda diet sering menggunakan pemanis ini.
Sumber yang disebutkan oleh Reuters mengatakan bahwa lembaga riset kanker WHO, International Agency for Research on Cancer (IARC), akan mengeluarkan laporan yang mungkin menunjukkan bahwa aspartam mungkin mengandung zat yang dapat menyebabkan kanker pada Juli tahun 2023.
Sejak awal Juni ini, keputusan IARC telah diselesaikan setelah pertemuan dengan para pakar eksternal. Takaran aspartam yang aman untuk dikonsumsi, bagaimanapun, tidak disebutkan.
Sejak 1981, komite ahli gabungan WHO dan FAO untuk bahan pangan tambahan, JECFA (Joint Expert Committee on Food Additives), menyatakan bahwa aspartam aman dikonsumsi asal jika dikonsumsi dalam batas harian yang ditentukan.
Untuk aspartam sendiri, banyak penelitian telah dilakukan selama bertahun-tahun. Ada bukti bahwa pemanis buatan dapat membahayakan kesehatan Anda.
Mengonsumsi pemanis buatan lebih banyak, termasuk aspartam, sedikit lebih berisiko terkena kanker daripada orang biasa, menurut studi observasional yang dilakukan di Prancis pada 100 ribu orang.
Akan tetapi, konsumen merasa khawatir tentang keputusan IARC sebelumnya mengenai berbagai zat.
Pada 2015, diputuskan bahwa glifosat dapat menyebabkan kanker. Komisi Keamanan Makanan Eropa (EFSA) menentang penilaian ini.
Sekretaris jenderal International Sweeteners Association (ISA), Frances Hunt-Wood, menyatakan, “IARC bukan badan keamanan pangan, dan tinjauan aspartam mereka tidak komprehensif secara ilmiah dan sangat didasarkan pada penelitian yang didiskreditkan secara luas.”
Pejabat dari Kementerian Kesehatan, Perburuhan, dan Kesejahteraan Jepang mengirimkan surat kepada WHO pada Maret lalu untuk meminta peninjauan dilakukan sebelum laporan dirilis.
Nozomi menulis dalam suratnya kepada Wakil Direktur WHO Zsuzsanna Jakab, “Kami dengan hormat meminta kedua badan untuk mengkoordinasikan upaya mereka dalam meninjau aspartam untuk menghindari kebingungan atau kekhawatiran di kalangan masyarakat.”
