Kebiasaan minum kopi ternyata bikin otak lebih pintar dan menarik untuk kita ketahui alasannya. Terdapat berbagai cara yang dapat melakukan untuk mendukung kecerdasan otak, termasuk tindakan seiringan seperti kebiasaan minum kopi. Pada beberapa tahun terakhir, penelitian ilmiah telah mengarah pada pemahaman mendalam tentang dampak kopi terhadap kesehatan.
Hasil studi yang NYU Tandon School of Engineering dan MINDWATCH lakukan tersebut menyatakan bahwa rutinitas minum kopi dapat meningkatkan kemampuan otak seseorang. Meskipun bagi sebagian orang, dampak langsung setelah mengonsumsi kopi mungkin mencakup gejala berdebar atau kesulitan tidur. Kafein yang terkandung dalam kopi ternyata tidak hanya memberikan energi tetapi juga membawa dampak positif pada kesehatan otak. Oleh karena itu, bagi mereka yang secara rutin menikmati secangkir kopi setiap hari, ini merupakan hal yang patut kamu syukuri. Berikut adalah lima alasan mengapa kebiasaan minum kopi dapat meningkatkan kecerdasan otak.
Kebiasaan Minum Kopi Ternyata Bikin Otak Lebih Pintar!
1. Nutrisi Kopi untuk Otak
Banyak nutrisi dalam biji kopi yang menjadikannya sebagai minuman kaya vitamin dan mineral. Satu cangkir kopi mengandung vitamin B5, B2, B3, dan B1, mineral potasium dan mangan, serta antioksidan dalam jumlah besar. Meskipun persentase kandungan gizinya tidak banyak, tetapi kalau kamu minum beberapa cangkir kopi setiap hari maka jumlah tersebut akan bertambah dengan cepat.
Merujuk laman PhD, vitamin B dan mineral termasuk ke dalam jajaran kandungan esensial yang baik bagi kesehatan otak. Vitamin B berfungsi untuk menjaga fungsi otak seperti pembelajaran, pemrosesan informasi, memori, dan suasana hati. Sedangkan, mineral mendukung banyak fungsi termasuk metabolisme otak, pembelajaran, memori, dan suasana hati.
2. Kopi Meningkatkan Fungsi Otak
Bahan aktif dalam kopi adalah kafein yang merupakan stimulan dan zat psikoaktif yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Kafein bekerja dengan cara memblokir adenosin, neurotransmitter yang mengatur aktivitas otak dan waktu tidur. Saat kamu minum kopi, kafein menyebabkan peningkatan aktivitas otak yang berarti otakmu dapat bekerja lebih keras daripada seharusnya.
Banyak penelitian yang meneliti efek kafein pada otak. Studi oleh NYU Tandon School of Engineering dan MINDWATCH tahun 2023 melibatkan 20 partisipan berusia rata-rata 29 tahun. Hasilnya, para peserta penelitian melakukan tugas-tugas yang membutuhkan konsentrasi dan daya ingat secara lebih baik ketika sambil minum kopi.
Lainnya, sebuah penelitian dalam Nutrition Bulletin tahun 2008 menunjukkan bahwa kafein dari minum 1–4 cangkir kopi per hari dapat meningkatkan daya ingat, fungsi kognitif, dan kemampuan fokus, dan suasana hati, meskipun hanya sementara.
3. Kopi Meningkatkan Kewaspadaan
Minum kopi kerap dijagokan sebagai cara instan untuk menahan kantuk. Cara itu ternyata juga diterapkan oleh Angkatan Darat A.S. dan Departemen Pertahanan yang meresepkan kopi untuk situasi ketika tentara tidak memiliki kesempatan untuk tidur nyenyak, seperti dalam pertempuran.
Menurut studi dalam jurnal Practical Neurology, kafein dapat membantu meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, suasana hati, dan membatasi depresi. Meskipun kopi tidak sama dengan tidur malam yang nyenyak, kopi dapat menjadi alternatif yang berguna saat kamu terpaksa harus terjaga semalaman.
4. Kopi Menurunkan Risiko Alzheimer dan Parkinson
Kopi bukan hanya membuatmu lebih pintar dalam jangka pendek. Dalam jangka panjang, kopi sanggup melindungi otak di hari tua. Penyakit Alzheimer dan Parkinson adalah kelainan neurodegeneratif yang paling umum di dunia. Mengutip Healthline, rutin mengonsumsi kafein seumur hidup dikatakan dapat menurunkan risiko demensia, Alzheimer, dan Parkinson jauh lebih rendah.
5. Kopi Menambah Stamina
Pecinta kopi pasti akrab dengan peningkatan energi yang didapat dari minum kopi. Mengutip laman Inc., kafein merangsang produksi adrenalin, yang efeknya meningkatkan kekuatan fisik sehingga kamu tidak terlalu lelah dan lebih produktif. Itulah sebabnya banyak atlet mengonsumsi kafein sebelum bertanding.
Untuk mendapatkan kelima manfaat kopi di atas, minumlah kopi hitam tanpa sirup, gula, ataupun krimer sebanyak 3-4 gelas atau 400 miligram kopi sehari, sesuai anjuran dari Kementerian Kesehatan RI. Namun, cari tahu juga batas konsumsi harianmu karena tidak semua orang memiliki ambang toleransi yang sama. Selain itu, jangan paksakan minum kopi jika asam lambung sedang tidak bersahabat.
